Als Simone Huwyler auf ihrem Grundstück mit dem Gärtnern begann, war da nichts als Wiese, durchsetzt mit einigen prächtigen alten Kirschbäumen. Mit ihrem Mann und den zwei Töchtern ist sie vor rund zehn Jahren ins ländliche Nuglar im Kanton Solothurn gezogen. Mit Elan hatte sie damit begonnen, den Garten zu gestalten. Zuerst den Vorgarten, dann erste Gemüsebeete. «Es war eine Knochenarbeit, in der Wiese neue Beete…
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