Im gleichen Zeitraum betrugen die Importe 68'302 Tonnen und sind 1018 t höher als im Vorjahr. Damit hat die Schweiz insgesamt mehr Käse importiert als exportiert. Während allerdings mehrheitlich Hart- und Halbhartkäse exportiert werden, bestehen die Importe mehrheitlich aus Frisch- und Weichkäse. Rechnet man also den Käse in Milchmenge um, dann ist die exportierte Milchmenge höher als die importierte.
Exporte werden teurer
Vergleicht man die monetären Werte, dann waren die Einnahmen mit den Exporten deutlich höher als die Kosten der Importe. Laut Daten des Bundesamts für Zoll- und Grenzsicherheit (BAZG) hatten die Exporte im November dieses Jahres einen Wert von 82,5 Mio Franken. Die Importe kosteten hingegen nur 42,8 Mio Franken. Damit wurden die Importe rund 2 Mio Franken günstiger als im November vor einem Jahr. Ebenfalls sind die Exporterträge rund 2 Mio Franken tiefer als vor einem Jahr. Betrachtet man nur den November, dann blieben die Importe mit mengenmässig mit 6114 t fast unverändert. Die Exporte lagen im November bei 8616 t und damit nur 147 t tiefer als vor einem Jahr.
