Hürden bei Neugründung

Farcis wollen einen Hof gründen – aber das ist gar nicht so einfach

Es gibt auch Landwirtschaftsbetriebe, die neu gegründet werden, doch das kommt nicht oft vor. Kein Wunder: Die Hürden sind gross, wie das Beispiel der Familie Farci zeigt.

Von Belinda Balmer

Publiziert am Dienstag, 28. März 2023 15:46

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Die Familie Farci hält auf dem Randemerhof seit Ende 2020 Galloway-Rinder. Das Fleisch verkaufen sie auf dem Markt. (Bild: Privatarchiv Familie Farci)

Priska Farci kümmert sich um rechtliche Fragen auf dem Familienbetrieb. (Bild: Privatarchiv Familie Farci)

Miro Farci hat 2021 seine Lehre als Landwirt abgeschlossen. (Bild: Privatarchiv Familie Farci)

Auf den ersten Blick scheint der Randemerhof wie ein normaler Bauernhof: Familie Farci hält elf Galloway-Rinder. Das Fleisch wird am «Puuremarkt» Schaffhausen verkauft, zusammen mit Tees, Fruchtaufstrichen und vielem mehr. Doch es gibt einen Unterschied: Der Hof ist (noch) nicht als Landwirtschaftsbetrieb anerkannt. Der Weg dorthin führt über viele Behördengänge, wie Priska Farci, die sich auf dem Hof um die…

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