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Swissherdbook Freiburg: Rekordjahr bei der Zucht- und Milchleistung trotz Blauzunge und Seuchenangst
Swissherdbook Fribourg ist einer der wichtigen Milchvieh-Zuchtverbände der Schweiz. Der Präsident Eric Perrin zog Bilanz für das Jahr 2025, das von der Blauzungenkrankheit und der nodulären Dermatose geprägt war. Trotzdem beeindrucken die Mitglieder mit ihrer hohen Zucht- und Milchleistung.Lesen
Der Bündner Biobauer Alberto Stern fand seine Leidenschaft für Schafe beim Westernreiten
Im bündnerischen Misox führen Alberto und Elena Stern einen Biobetrieb mit 130 Mutterschafen. 7 Hüte- und 14 Herdenschutzhunde beschützen und treiben die Schafe – sie alle bilden das Herz des Betriebs. Auf die Schafhaltung kam Alberto Stern beim Westernreiten.
«Massgebend ist das Tierwohl»: Stören Melkroboter und Photovoltaik die Milchkühe?
Elektromagnetische Felder (EMF) sind im modernen Kuhstall allgegenwärtig – Tierarzt Beat Berchtold und Kriechstromexperte Heinz Schürch ordnen ein, was sie für Kühe bedeuten könnten.Lesen
MuKa bringt Brigitte Kägi «ein gesünderes und stabileres Kalb, das mehr an Gewicht zulegt»
Auf dem Bio-Milchviehbetrieb von Familie Kägi in Affeltrangen bleiben Kühe und Kälber nach der Geburt zunächst zusammen. Seit 2018 setzt der Betrieb auf muttergebundene Kälberaufzucht (MuKa). Das System beeinflusst Arbeitsabläufe, Tiergesundheit und Milchmenge – und hat sich für die Bauernfamilie bewährt.
Herrscht Ratlosigkeit bei den Schweineproduzenten?
Jede Woche werden in der Schweiz über 3000 Schweine zu viel produziert. Die Lager sind voll und der Preis für die Schlachttiere ist ruinös. Dazu besteht Gefahr durch die afrikanische Schweinepest.
Schweinezucht: Ferkel versetzen lohnt sich – wenn richtig gemacht
Gute Genetik und Management sorgen für grosse Würfe. Da es innerhalb einer Abferkelgruppe meist Unterschiede gibt, hilft ein Versetzen der Sau und den Ferkeln.Lesen
Protein sparen, ohne dass die Kuh schlapp macht
Ammoniakemissionen senken und Futterkosten sparen – stickstoffangepasste Milchviehfütterung ist derzeit das grosse Thema. Appenzell Innerrhoden startete im Mai 2025 ein dreijähriges Pilotprojekt und die UFA brachte ein Aminosäure-Produkt auf den Markt. Doch die Schweizer Praxis könnte mehr rausholen.Lesen
Gemeinsam 200 Kühe melken – rettet das den Familienbetrieb?
Fünf bis zehn Bauern, ein Stall, 200 Milchkühe: Wie Kunz' Genossenschaftsidee kleine Betriebe retten und ihre Direktzahlungen sichern soll.Lesen
Aargauer Auktion: Milchproduzent Milan Schenkel ist Käufer und Verkäufer
Das Angebot an der Aargauer Auktion in Brunegg ist vielfältig, und zwar bezüglich Alterskategorie und Preissegment. Milan Schenkel aus Bergdietikon AG führt zwei Kälber auf.Lesen
Immer wieder etwas Neues ausprobieren: Saisonale Abkalbung und neue Betriebszweige auf dem Biohof Hohweid
Auf dem Biohof Hohweid in Rüedisbach BE setzt Familie Rediger auf saisonale Abkalbung und möglichst wenig Arbeitsaufwand im Stall. Weil die Lägergrösse nur Rinder mit einer maximalen Widerristhöhe von 1,30 m erlaubte, entschieden sie sich für Grauvieh. Neben der Mutterkuhhaltung mit Bio-Natura-Beef probieren Fanny und Matthias Rediger auch neue Betriebszweige aus – dieses Jahr startet die Bio-Pouletmast.Meistgelesen
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