![Die Schafhaltung ist Die Schafhaltung ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Wirtschaftszweig in Albanien. Auf der Leserreise entwickelte sich ein Running Gag zum Thema Schafe.](/fileadmin/_processed_/2/4/csm_2cdc9b439c5ddef1c7b65fb693352d344bfba84aaa42c9b98f602c2af10dd32b_d02dbe62a7.jpg)
Bericht zur Leserreise
Zu Besuch auf dem Balkan: Auf gehts nach Albanien
Das Land in Südosteuropa ist aus touristischer Sicht beinahe unbekannt. Dabei hat es viel zu bieten: Neben der Landwirtschaft locken Strand und Meer sowie viel gutes Essen.
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![Die alte «Mähdresche Die alte «Mähdrescher-Dame» von Egon Tschols Lohnunternehmer im Einsatz auf dem Maisfeld. Es ist das erste Jahr, in dem der Auswanderer maschinell auf fünf Hektaren Mais säen konnte.](/fileadmin/_processed_/2/3/csm_cdad3d8b78651c55e07c50ed6f32e051f6d318318306bb40dc816d3016912ef9_bba7c4ce42.jpg)
Fussball, Milei und Maisernte
Egon Tschol freut sich über die erste frische Polenta aus eigener Produktion
Während Argentiniens Präsident Milei seine Pläne vorantreibt, fährt Egon Tschol die erste grosse Maisernte ein. Diese bereitet ihm grosse Freude.
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![](/fileadmin/_processed_/f/4/csm_edd2e0944a18120ea17327e57ccd842d83f91e380e6734a52fb53ccc91f7bf80_18760757c5.jpg)
Südamerika
Auswanderin: Maniok-Produktion in der Krise
Das wichtige Grundnahrungsmittel bereitet Sorgen. Ein Grund ist der aktuelle internationale Streit um Genveränderungen. Auswanderin Michèle Huber bereitet das Sorgen.
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![«Exgüsi, händ Sie mi «Exgüsi, händ Sie mis Mami gseh?» Nachdem die insgesamt 312 Kühe und Kälber die 2 km lange Strecke zur neuen Weide zurückgelegt haben, dauert es eine Weile, bis alle wieder ihren Partner gefunden haben.](/fileadmin/_processed_/4/c/csm_218c17490b8d58e5e493d68bf8416427966dac06e5e3f73d600c7da6bc0151f9_58a4a3d4aa.jpg)
Jahreszeiten mit Verspätung
Auswandererin: Auch in Kanada ist es nass und kalt
Der Sommer kommt spät, doch das ist nicht die einzige Herausforderung für die Auswanderer-Familie Ruckstuhl. Die Suche nach geeignetem Personal ist eine weitere.
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![](/fileadmin/_processed_/5/e/csm_Kanada_einfach_heuen_e1b1cf772f.png)
Aufbau in der neuen Heimat
Kanada einfach: Nach der Ernte endlich einmal ins Restaurant
Marianne Stamm erinnert sich, wie sich die elterliche Farm in Kanada nach den ersten Jahren entwickelte. Es ging langsam, aber stetig bergauf. In dieser Zeit erhielt die Familie lange ersehnten Besuch: Die Grosseltern kamen vorbei.
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![Kampagne zum Kauf vo Kampagne zum Kauf von Rohkaffee auf der Insel Quirimba nach den Angriffen der Aufständischen.](/fileadmin/_processed_/3/7/csm_6caeffcee786353c9cf96ca360edf36493e4ae672a2562750f8a3d986267e2f5_6c3315fd3c.jpg)
Auswanderin
In Mosambik wird Kaffee zum Quell der Hoffnung
Der Erfolg von Hélène Bessons Kaffee-Projekt wird durch einen politischen Aufstand und Gewalt gefährdet. Die Situation ist nicht einfach.
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![Thomas Siegenthaler Thomas Siegenthaler in seiner neuen Feuerwehrausrüstung, die ihm Bekannte des Vaters aus der Schweiz gespendet haben. Seinen Löschwagen kann er mit dem Traktor ziehen.](/fileadmin/_processed_/a/1/csm_1b8b637171295f585c595f33894f20e665d4dfa25bc821b8ce0401d9a4fee3d4_89736be278.jpg)
Auswanderer
In Uruguay bekommt Thomas Siegenthaler eine gelungene Überraschung
Der viele Regen verursacht den Landwirten in Uruguay eine Reihe von Problemen. Dafür freut sich Thomas Siegenthaler über seine neue Feuerwehrausrüstung aus der Schweiz, gespendet von Freunden seines Vaters.
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![In Neuseeland geht e In Neuseeland geht ein langer Sommer in den Herbst über. Die Nächte sind merklich länger geworden, doch am Morgen geht die Sonne genauso schön auf.](/fileadmin/_processed_/a/e/csm_94d702127f7e4e94f696bf495f70037b64e169659069123a1fa8ae864775a370_7e0df27488.jpg)
Auswanderer
In Neuseeland wird der endlose Sommer zum gemütlichen Herbst
Landwirt und Auswanderer Beni Aeschbach blickt auf einen schönen, aber trockenen Sommer zurück. Doch es gibt auch Herausforderungen.
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![Auch in Kanada stehe Auch in Kanada stehen die Frühlingsarbeiten an. Das frisch gerodete Feld wird mit der Egge bearbeitet, damit später Futter für die Kühe eingesät werden kann.](/fileadmin/_processed_/c/a/csm_90f4f7c868dc2d671e1f4a23e8919c5e3aed2870128aede59f3b932a99f257e3_faf7574674.jpg)
Reise in die Heimat
Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie gewinnen etwas Abstand
Die Auswandererin und ihre Familie haben die Verwandtschaft in der Schweiz besucht. Daheim wird es indessen wärmer, das Abkalben und die Frühjahrsarbeiten gehen los.
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![Nach mehr als drei J Nach mehr als drei Jahren gibt es das erste Zusammentreffen mit Beas Schwester Thesi und deren Mann Mäge. Als Geschenk brachten sie unter anderem Regen mit.](/fileadmin/_processed_/8/7/csm_c9a8c32fd0fe37013b07c95d794cbdc3d11cff0686600696ff97ff5a08add9d9_3dbdbdca4e.jpg)
Auswanderer
Die Schweiz und Argentinien – zwei totale Gegensätze
Hier und dort: Die beiden Länder funktionieren in allen möglichen Aspekten anders. Seien es staatliche Regeln oder der Kauf von Agrarland, die Dinge funktionieren anders. Auf dem Betrieb verzögern zeitlich unpassende Regenfälle und eine Reparatur des Traktors die Luzerne-Saat.
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![Schon seit über drei Schon seit über drei Jahren betreibt Auswanderin Sandra Hussmann mit ihrem Mann als Hobby ein Hühnermobil mit max. 340 Tierplätzen. Sie verkaufen die Erzeugnisse zum grössten Teil direkt.](/fileadmin/_processed_/1/e/csm_ffa7acc9f393fcb5dd64e9d33615e489a732200d879169496b4c43c1fd450b29_e615cae157.jpg)
Betriebszweige
Auswanderin Sandra Hussmann: Suppenhühner ab Hof sind gefragt
Für die Hofschlachtung der Legehennen engagieren Sandra Hussmann und ihr Mann ein Schlachtmobil. Die Suppenhühner werden direkt an die Kundschaft vermarktet.
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![Auf dem Hof werden n Auf dem Hof werden neue Kaffeebäume gepflanzt, es ist eine besondere Sorte. Die Jungpflanzen haben Hélène Besson und ihr Team in der eigenen Baumschule gezogen.](/fileadmin/_processed_/c/9/csm_c174b84e470509203cca83faaa54e438c95a24f16e0a1071e01324cd67727114_8fab88d9dc.jpg)
Auswanderer
Reichlich Regen für Mosambik – das ist gut für den Kaffee
Hélène Besson berichtet von der Regensaison, von den Herausforderungen im Gemüse- und Kaffeeanbau und darüber, wer alles Interesse an ihren Geisslein hat.
![Ein Riesenbedarf an Ein Riesenbedarf an Landwirtschaftsprodukten: Allein in Dubai gibt es mehr als 11 000 Restaurants mit Bedarf an einheimischen Frischwaren.](/fileadmin/_processed_/f/a/csm_8e83719b0cbabe936fbe887fc3a312ca41c38e572b17dd91b3a9170e9f46b117_e344e4465d.jpg)
Leserreise
Arabische Emirate: Hochhäuser, Datteln und Kamele
Die Vereinigten Arabischen Emirate gelten als Land der Superlative. Die Landwirtschaft ist im Aufbruch und wird gefördert.
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![Die Hühner können si Die Hühner können sich auf dem Hof frei bewegen, wie es ihnen gefällt. Das geht zulasten der Blumen im Garten, weshalb Melanie Annegers Reinmann nun einen Zaun bauen will.](/fileadmin/_processed_/4/0/csm_78b2f07a72aad2bb96d170ba670e19b7d7a866e5563af77525e0e3affe3680ee_9c74024b71.jpg)
Aus aller Welt
Auswanderin: Frühlingsbeginn und Kükengezwitscher in den USA
Während die Landwirtschaft im US-Bundesstaat Illinois auf das richtige Wetter zur Aussaat wartet, hat sich Melanie Annegers Reinmann pünktlich zum Jahreszeitenwechsel neue Jungtiere zugelegt.
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![](/fileadmin/_processed_/2/5/csm_rheinhafen_6c1b570602.jpg)
Grenzschutz
WTO-Konferenz: «Kein Resultat ist das beste Resultat»
Die WTO-Ministerkonferenz in Abu Dhabi ist für die Landwirtschaft im Gegensatz zu anderen Wirtschaftsbereichen ohne Ergebnis zu Ende gegangen. Zwar hat die WTO seit der Konferenz in Doha 2001 den Auftrag, den Agrarhandel zu liberalisieren. Über das Wie gibt es aber nach wie vor keine Einigkeit.
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![](/fileadmin/_processed_/7/c/csm_EU-Flaggen_gebauede_fec85565e9.jpg)
Bilaterale Abkommen
Was hat das EU-Verhandlungsmandat mit dem Grenzschutz zu tun?
Die Verhandlungen mit der EU sollen für einen hindernisfreien Zugang zum EU-Binnenmarkt sorgen. Der Schweizer Bauernverband zieht dicke rote Linien, die IG Agrarstandort Schweiz beschwichtigt und wünscht sich vom Bundesrat ein Bekenntnis.
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![Zwei Tiere, die man Zwei Tiere, die man in Uruguay antrifft: ein «Ñandú», ein einheimischer Strauss, und ein «Carpincho».](/fileadmin/_processed_/a/c/csm_eada07d6ddf222ad82817c6c408af2498f4279dfaac7f07707f1a7fdcf4c6aaa_033d1fed7c.jpg)
Startschuss für das Projekt auf La Escondida
Für sein Agroforstprojekt braucht Thomas Siegenthaler viel Wasser. Das erfordert einiges an Planung und Arbeit.
![](/fileadmin/_processed_/8/7/csm_meadow-7070425_960_720_383d2d5a6f.jpg)
Infografik
Aufschwung im globalen Biolandbau
Die weltweite Biofläche wächst: Mittlerweile werden global 96 Millionen Hektaren biologisch bewirtschaftet. Auch wenn Bio auf allen Kontinenten zulegt, werden weltweit erst zwei Prozent der landwirtschaftlichen Nutzflächen biologisch bewirtschaftet.
![](/fileadmin/_processed_/b/2/csm_bluehstreifen_ji_cb420dfe32.jpg)
Globales Rekordwachstum
Weltweiter Boom der Biolandwirtschaft
Die globale Biolandwirtschaft hat 2022 ein Rekordwachstum erzielt, indem die Fläche für biologischen Anbau weltweit auf 96 Millionen Hektar anstieg. Trotzdem sieht sich der europäische Markt für Biolebensmittel mit einem paradoxen Trend konfrontiert: Während die Anbaufläche wächst, stagniert oder sinkt der Marktanteil für Biolebensmittel.
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![](/fileadmin/_processed_/6/7/csm_Bauernproteste_Berlin_1c0d92f457.jpeg)
Bauernproteste in Deutschland
Hunderte Bauern demonstrieren rund um den Frankfurter Flughafen
Landwirtinnen und Landwirte mit bis zu 1000 Traktoren kamen an den Frankfurter Flughafen, um zu protestieren. Grund dafür sind die angekündigten Streichungen der Subventionen beim Agradiesel.
![](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_s-widua-d5SALKdoGb4-unsplash_f711054943.jpg)
Gewisse Zugeständnisse
EU-Kommission reagiert auf Bauernproteste: Linsen und Erbsen statt Brachen
Bauern sind in der EU auf den Barrikaden. Sie sehen sich durch Auflagen aus Brüssel unverhältnismässig stark belastet. Die EU-Kommission will ihnen nun entgegenkommen.
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![«Nein zur Ampel» ste «Nein zur Ampel» steht auf einem Plakat. In Oldenburg wurde vor Weihnachten mit Treckern gegen die geplanten Einsparungen der Ampel-Regierung demonstriert.](/fileadmin/_processed_/6/6/csm_59aae4fe330569f85ed2ac2d344698f270a60fb2f0995f93399640bd7fb98f8e_809df11bba.jpg)
Demos in Deutschland
«So kann es nicht weitergehen», findet Auswanderin Sandra Hussmann
Die Bauernproteste in unserem nördlichen Nachbarland beschäftigen auch Sandra Hussmann, die nach Norddeutschland ausgewandert ist. Dort solidarisieren sich die Fischer mit den Bauern und umgekehrt.
![](/fileadmin/_processed_/e/a/csm_ausland_ackerbau-in-der-ukraine_arnika-organic_44bf8b5a87.jpg)
Wirtschaft und Handel
Brotkorb Ukraine – Rückkehr nach Europa?
In Zeiten unsicherer Beschaffungswege und der wachsenden Bedeutung verlässlicher Wertschöpfungspartnerschaften steigen die Chancen für europäische Kooperationen und verkürzte Lieferketten. Unter anderem mit der Ukraine, die sich derweil aber immer noch mitten im Abwehr- und Befreiungskampf gegen die russische Aggression befindet.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/8/1/csm_GW_fed_irrigation_Kabwe_Zambia_35ec53dd01.jpg)
Ressourcen schonen
Global sinkender Grundwasserspiegel
Der Grundwasserspiegel sinkt weltweit immer schneller. Das zeigt eine neue globale Studie, an der auch zwei Schweizer ETH-Forschende beteiligt waren. Die Studie zeigt aber auch, dass gezielte Massnahmen die Grundwassersituation verbessern können.
![](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_camembert_pixabay_9b71df6b92.jpg)
Big-M
«Bei offenen Grenzen spielt die Konkurrenz über Preis, nicht Qualität»
Damit Schweizer Milchproduzenten wieder mehr verdienen, sieht die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt (Big-M) zwei Lösungen: Den Käsefreihandel begrenzen oder freiwillige B-Milch.
![](/fileadmin/_processed_/d/b/csm_Demo_berlin_satt_c55ec47abf.jpg)
«Wir haben es satt»
«Die Zukunft der Landwirtschaft muss sofort Chefsache werden»
Zum 14. Mal protestiert ein Bündnis aus Organisationen und tausenden Bäuer(innen) in Berlin. Sie fordern ein sofortiges Ende des agrarpolitischen Stillstands in Deutschland, denn sie sehen Landwirtschaft und Ernährung in Gefahr.
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Aktualisiert
![](/fileadmin/_processed_/3/d/csm_Kundgebung_2_b996c14150.png)
Bauernproteste
Das war die grosse Bauerndemo in Berlin: Eindrücke vor Ort
Zehntausende von Landwirtinnen und Landwirten demonstrieren in Berlin vor dem Brandenburger Tor. Nach der gelungenen Machtdemonstration will der deutsche Bauernverband nun auf Verhandlungen setzen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/8/a/csm_IMG_7127_ecd0de6e4d.jpg)
Bauernproteste in Deutschland
Verletzte Bauern bei Blockaden
An verschiedenen Orten in Deutschland wurden Landwirte während der Blockaden verletzt. Die Polizei verzeigte mehrere Autofahrer.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/6/d/csm_Bildschirmfoto_2024-01-11_um_08.15.46_5dafecd57a.png)
Bauernproteste in Deutschland
Deutscher Landwirtschaftsminister Cem Özdemir lässt an Rede Fragen offen
Im deutschen Ellwagen trat gestern auch Cem Özdemir auf, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Der Vizepräsident des Landesbauernverbandes Baden-Württemberg vermisste in der Rede des Ministers klare Aussagen.
Abo
![Stefanie Habegger em Stefanie Habegger empfand es als enorm erfüllend, das Pferd nicht nur in der Freizeit zu nutzen, sondern auch mit ihm zu arbeiten.](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_6b828159e6e7fbe63b22180bb7e05d7680e8b7e0980e69e6ab363ddb4baf90dc_97cd2e035d.jpg)
Austauschprogramm IFYE
Hoch zu Ross – Stefanie Habegger war Cowgirl für einen Tag
Stefanie Habegger hat im Rahmen des IFYE-Programms den amerikanischen Bundesstaat Oregon bereist und sich dabei einen Traum erfüllt, von dem sie vor ihrer Reise noch gar nichts geahnt hat.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/5/0/csm_KanadaEinfachWinterKalt_607a8d382f.png)
Minusgrade
In Kanada lernte Marianne Stamm, was richtig tiefe Temperaturen sind
Der Winter beschert Kanada jeweils enorme Kälte. Damit muss man als Auswanderer erst mal umzugehen lernen.
Galerie
![](/fileadmin/_processed_/d/6/csm_MatthiasLudwig10_fea350dca1.jpeg)
So protestieren die Bauern in Sachsen
«Gibt es keine Bauern mehr, bleibt der Kühlschrank einfach leer»
Im Rahmen der landwirtschaftlichen Grossdemonstrationen fuhren auch in Sachsen zahlreiche Traktoren auf, viele davon tragen Banner, um auf die Forderungen der Bauern aufmerksam zu machen.
![](/fileadmin/_processed_/4/1/csm_proteste_D_baur_deb405edf5.png)
Landesweite Proteste
Deutsche Bauern legen Autobahnen lahm: «Es ist Wahnsinn, was hier los ist»
Mit Blockaden an Autobahnauffahrten und Traktorkolonnen in Städten protestieren seit 8. Januar 2024 die Bauern in Deutschland gegen die von der Regierung geplanten Sparmassnahmen.
![](/fileadmin/_processed_/6/a/csm_flugzeug_ralph_klein_932978272d.jpg)
Parlamentarische Initiative
«Unnötige Flugtransporte von Lebensmitteln sind nicht tolerierbar»
Zwar erreiche nur ein kleiner Anteil der Importe die Schweiz per Flugzeug. Trotzdem hält der Schweizer Bauernverband eine Deklarationspflicht für notwendig – sie soll aber nicht zu kompliziert werden.
Dossier
![](/fileadmin/_processed_/7/8/csm_schlandundso_e71b691935.jpeg)
Dossier
Landwirtschaftliche Proteste in Europa
Die deutschen Bauern protestieren mit landesweiten Aktionen gegen die Sparpläne ihrer Regierung. Die Proteste haben auch ausserhalb von Deutschland Reaktionen und Diskussionen hervorgerufen.
AboVideo
![Die Brüder Luca, Dav Die Brüder Luca, David, Julian und Dominic Betschart waren als Ländlerformation Kalberweidli-Büeblä in den USA unterwegs (v. l.).](/fileadmin/_processed_/6/9/csm_2c154ef275671b25ff1190b407b84289afe12dc89fa0cdf6e050e39cdf778add_ddece925c4.jpg)
Volksmusik
Für die Kalberweidli-Büeblä hiess es: Ab nach Amerika
Vier Einsiedler Jungbauern tourten mit ihrer Ländler-Formation Kalberweidli-Büeblä zwölf Tage durch den Mittleren Westen der USA.
Abo
![Wo ist wohl die Mama Wo ist wohl die Mama? Dieses Lämmchen sucht inmitten der wunderschönen neuseeländischen Kulisse seine Mutter. Der ausgewanderte Schweizer Beni Aeschbach hält rund 60 Mutterschafe mit ihren Jungen sowie einen Widder.](/fileadmin/_processed_/d/7/csm_fa729869ccbb071469041296c4b605192b391ae6de14f45c7308f03bebba992f_7971f74a00.jpg)
Schafzucht
Auswanderer Beni Aeschbach steht in Neuseeland vor grossen Herausforderungen
Das Wetter und eine alles andere als einfache Situation am Markt bereiten dem Schweizer Auswanderer mitunter Kopfzerbrechen. Damit ist er in Neuseeland nicht allein.
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