Andreas Aebi war prägend für diese Auktionen.
Auktion Ostschweiz für Fleckvieh

Nur eine Pause oder fertig, aus?

Mit dem Schreiben teilten Präsident Norman Hild und Geschäftsführerin Monika Sonderegger von der Auktion Ostschweiz mit, dass die nächste Fleckviehauktion in der grossen Halle in Osterhalden am 6. November nicht stattfinden werde. Zudem würden auch vorläufig keine weiteren Auktionen durchgeführt.

AboVideo
Miss an der Jubiläumsschau wurde die schöne Brisago Lili von der BG Baumann und Kilcher.
Das lässt die Züchterherzen höher schlagen

Die Swiss-Fleckvieh-Kühe dominierten die Jubiläumsschau Wahlern-Oberteil

Rund 260 Kühe füllten den schönen Schauplatz und liessen die Züchterherzen höher schlagen.

Abo
La Forta bedeutet «die Starke». Stark musste sie seit ihrer Geburt am 1. Dezember 2017 schon mehrfach sein. Denn sie gehört zu den Totgesagten.
Starke Kühe

La Forta und Totgesagte leben länger

Chefredaktorin Simone Barth ist ein Kuhmensch. Sie schreibt über die besondere Geschichte einer Kämpferin.

Abo
Mutterkuh Schweiz

«Diese Herde ist mein ganzer Stolz»

Landwirt Markus Hermann vom Lerchenrainhof lässt seine Limousin-Herde lange weiden, aber füttert sie dennoch intensiv, um so das Potenzial der Tiere auszuschöpfen.

Abo
Bezirksviehschauen

Schwyzer Missen haben Ausdauer

Die ersten drei grossen Schauen sind Geschichte. Über 2000 Stück Braunvieh wurden präsentiert.

Tierseuche

Fälle der Blauzungenkrankheit steigen stark

Seit Ende August steigen die Fälle der Blauzungenkrankheit rasant an. Eine Impfung fehlt weiterhin. Der Berner Nationalrat Ernst Wandfluh reicht einen parlamentarischen Vorstoss ein.

Abo
Der Clappt-Nutztier-Schaumreiniger basiert auf Molke und kann bedenkenlos bei Nutztieren angewendet werden.
Tierhaltung

Saubere Kühe dank der Molke

Für glänzende Kühe an der Viehschau wäscht Landwirt Tobias Stricker seine Tiere mit dem Abfallprodukt Schotte. Insgesamt 30'000 bis 50'000 Liter Molke verarbeitet die Ciaras AG jährlich zu verschiedenen Reinigungsmitteln.

Abo
«Wer bietet mehr?» Auktionator Michael Rüegsegger (r., hinten) war an der Eröffnungsauktion am vergangenen Dienstag in seinem Element und heizte den Verkauf vor Ort und online an.
Viehhandel

Endlich steht der Vianco-Neubau

Die Vianco investierte drei Millionen Franken in die neue Markthalle im thurgauischen Kradolf. Über 2000 Besucherinnen und Besucher besichtigten am Tag der offenen Tür die Gebäude. An der Eröffnungsauktion konnte der Auktionsraum den Andrang kaum fassen. Die Vianco versteigerte 41 Kühe. Der durchschnittliche Verkaufspreis lag bei Fr. 4022.50, der Höchstpreis lag bei Fr. 5400.–

Abo
Fabian und Céline Dettwiler mit den Kindern Lynn und Ryan. Am Halfter ihre Stammkuh GranFaline Atwood Hailey VG 89 (Euter EX-91).
Sommerserie Teil 5

Die Holsteinkuh macht den Tag perfekt

2019 haben Fabian und Céline Dettwiler einen Pachtbetrieb übernommen. Das Resultat kann sich heute sehen lassen.

Abo
Streuströme im Melkstand können zu Ungeduld beim Melken oder vermehrtem Abschlagen des Melkzeugs führen.
Rinderhaltung

Streuströme: Eine Ausnahme und nicht die Regel

Wegen ähnlicher Symptome werden Kriechströme häufig verwechselt. Dabei haben die Probleme im Stall meist ganz andere Ursachen. Es gilt die Abklärung durch den Spezialisten.

Lavinia ist nicht nur charakterlich sehr stark, sie wurde bereits an vielen Viehschauen weit vorne rangiert.
Kuh der Woche

Lavinia, die Kuh mit dem Charakter aus Gold

Die 13-jährige Lavinia ist der absolute Familienliebling der Steiners. Die vierköpfige Familie betreibt einen Jersey-Hof im bernischen Wernetshausen. Keine Andere im Stall sei so kinderlieb und ruhig in der Art wie Lavinia.

Abo
Im Schlussgang am Emmentalischen traf Michael Moser (r.) auf Adrian Walther. Trotz einem gestellten Gang hatte Moser am Schluss einen Punktevorsprung und sicherte sich so den Festsieg.
Schwingen

Der starke Moser und die Geschichte mit dem Stier

Der 19-jährige Landwirt Michael Moser aus Arni bei Biglen BE holt seinen ersten Kranzfestsieg am Emmentalischen Schwingfest in Burgdorf BE.

Methan

Treibhausgase aus der Landwirtschaft

Die Klimaproblematik kann also nicht einfach nur «den Kühen in die Klauen geschoben» werden, sagt Thomas Reinhard, Schweizer Milchproduzenten, SMP.

Abo
Lena Junker

Auswanderin: Ein mühsamer Heuet und glückliche Kühe

Das regnerische Wetter in der Auvergne hatte dieses Jahr Vor- und Nachteile für Junglandwirtin Lena Junker und ihren Betrieb.

Abo
Fütterung

Die Qualität des Raufutters schwankt wetterbedingt beträchtlich

Nach der wettermässig durchzogenen Raufutterernte stellen sich bereits Fragen zur Winterfütterung, so auch zum Kraftufftereinsatz. Raphael Albisser vom BBZN Hohenrain gibt Tipps.

Abo
Das Highlight von Hubert Kühne ist nicht die IGBS, sondern die jährliche Herbstschau in Goldingen. Glücklich und stolz sind Kühne und sein Helferteam mit den geschmückten Kühen auf dem Weg zur Herbstschau.
Züchter aus Leidenschaft

Hubert Kühnes Herz schlägt für die Schauen

«Meine Brown Swiss und die Schauen sind meine teuersten Hobbys», sagt Hubert Kühne, Landwirt aus Goldingen.

Abo
Grünlandkanton Obwalden (Das Bild wurde bei Lungern gemacht). Wenn Landwirte wenig Futter zukaufen und Futterzusätze einsetzen, erhalten sie Beiträge.
Klima-Massnahmen

Obwalden zahlt Beiträge für Futterzusatz und eigenes Futter

Wie schon andere Kantone fördert nun auch Obwalden die methanreduzierende und graslandbasierte Fütterung. Und will auch mehr Ackerkulturen für die menschliche Ernährung.

AboVideo
Fritz und Heidi Zurbrügg auf der Alp Egg am Käsen: Heute gibt es Mutschli.
Alpwirtschaft

Fritz Zurbrügg: «Meine Frau ist die geborene Käserin»

Seit dem 11. Mai ist die Familie Zurbrügg aus Scharnachtal auf der Alp Egg hoch über dem Kiental. Rund 2000 Mutschli stellen sie jeden Alpsommer her, dazu kommen einige Kilo Alpkäse.

Abo
Struktur

Klare Trends in der Viehlandschaft

Auf etwas mehr als 40'000 von insgesamt knapp 48'000 Schweizer Betrieben lebt Vieh. Die Bestände entwickeln sich unterschiedlich.

Abo
Erbsen und Getreide auf derselben Fläche: Je nach Witterung dominieren verschiedene Mischungspartner, was Voraussagen zu den Gehalten des Endprodukts erschwert.
Futterbau

Taugen Mischungen aus Getreide und Leguminosen als Maisersatz?

Gemenge aus Getreide und Leguminosen sind robuster als Mais, Erntemengen und Gehalte unterscheiden sich je nach Mischung und Erntezeitpunkt. Ersetzen können sie Silomais aber nicht vollumfänglich, sind sich Berater und Landwirte einig.

Abo
Kälber aus der Milchproduktion

Kritik an «NZZ» und Denner: Fehltritte bringen Branche in Aufruhr

Eine journalistische Fehlleistung und ein fragwürdiges Angebot eines Discounters treiben Bauern, Verbände und Handel um.

Abo
Natura-Veal

«Dass wir Fleisch produzieren, heisst noch lange nicht, dass wir keine Bindung zu unseren Tieren haben»

Die Familie Kämpf setzt auf die Mutterkuhhaltung. Das 100'000. als Natura-Veal vermarktete Kalb stammt aus ihrem Betrieb.

Abo
Stimmt der Liegebereich, verbringen die Kühe 12 bis 14 Stunden mit Liegen. Dabei werden die Gelenke entlastet, die Durchblutung des Euters und das Wiederkäuen gefördert.
Stallbau

Im Liegen produziert die Kuh ein Kilogramm mehr Milch

Im Liegebereich verbringt die Kuh am meisten Zeit: Damit sie sich dort wohlfühlt, gilt es einiges zu beachten.

Abo
Adrian Arnold (v. l. n. r.), Daniel Flückiger, Markus Gerber, Michel Geinoz, Reto Grünenfelder, Urs Vogt und Matthias Schelling.
ASR

Mit züchterischen Massnahmen Methan reduzieren

Neben der Verabschiedung von drei Vorstandsmitgliedern stand an der Delegiertenversammlung der ASR das Projekt CH4COW im Zentrum. Mit dem Projekt wollen die Rinderzüchter ihren Beitrag zur Reduktion der Klimagase leisten.

Abo
Fleischmarkt

Grosses Kino bei der Anicom-Generalversammlung

Erfreuliche Umsätze beim Rindvieh aber unbefriedigende Zahlen bei den Schweinen, die Anicom AG blickt auf ein durchzogenes Jahr 2023 zurück.

Abo
Fliegen sind lästig, beeinträchtigen die Leistung der Nutztiere und können Krankheiten übertragen. Ihre Saison hat trotz der Regenperiode bereits wieder begonnen.
Das grosse Kopfschütteln geht los

Mit kreativen Lösungen die Augen vor Fliegen schützen

Augen sind sensibel. Sie vor Fliegen zu schützen, kann Krankheiten bis zur Erblindung verhindern. Da kann auch ein ausgedienter BH dienen.

Systemwechsel

Proviande bestimmt das Alter von Rindvieh und Schafen neu per TVD

Per 1. Januar 2025 werden zur Bestimmung der Schlachttierkategorien keine Schaufeln mehr gezählt. Die Methode sei mit Ungenauigkeit behaftet und die TVD liefert genaue Angaben zum kalendarischen Alter, ohne dass bei offenem Maul gezählt werden muss.

Abo
Neben Engpässen bei Kalzium-Infusionen, Vitaminen und Euter-Injektoren fehlt es in der Schweiz aktuell auch an Impfstoffen gegen Gämsblindheit, Rauschbrand und Blauzungenkrankheit.
Tiermedizin

Es mangelt weiterhin an Tierarzneimitteln

Die Schweiz kämpft weiterhin mit Engpässen. Exakt vor der Alpsaison fehlen wichtige Impfstoffe für die Rinder. Auf einigen Alpen werden diese jedoch vorausgesetzt.

Abo
Die Auffuhren an den öffentlichen Märkten waren im vergangenen Jahr deutlich tiefer als noch 2022.
Öffentliche Märkte

Weniger Tiere gehandelt

Die Schlachtviehpreise lagen 2023 weiterhin auf einem guten Niveau, jedoch tiefer als im Vorjahr.

Abo
In Deutschland wurden dieses Jahr insgesamt 47 Ausbrüche der Blauzungenkrankheit verzeichnet. Übertragen wird das Virus von blutsaugenden Mücken, sogenannten Gnitzen.
Tierseuche

«Das Risiko, dass das Virus in die Schweiz kommt ist klar vorhanden»

Die Blauzungenkrankheit breitet sich bereits in den Niederlanden und in Deutschland aus. Wann Überträgermücken das Virus in die Schweiz bringen könnten, ist laut Expertin Michèle Bodmer schwer abzuschätzen.

AboGalerie
Nebelblick, ein König-Gstaad-Sohn von Andreas Bieri aus Schlosswil BE. Er wurde 1974 in die Klasse C klassiert.
Die Genetik von «gestern»

Dank diesen Tieren machte die Simmentalerkuh als Rasse massive Fortschritte

Wir blicken noch einmal zurück in die 1970er-Jahre. Mit dieser Seite «Alte Genetik» schliessen wir die Serie.

AboVideo
Christian und Laura Wüthrich freuen sich über ihre erste Zuchtfamilienschau.
Zuchtfamilienschau

Diese Simmentaler bieten einen überwältigenden Anblick

Die Simmentalerkuh Enzian mit ihren schönen reinen Töchtern brachte es in die Klasse B mit 66 Punkten.

AboVideo
Heinz Baur mit seiner Stammkuh Nina an der Halfter, kritisch begutachtet von Sandra Staub und von Gabriel Scheidegger.
Zuchtfamilienschau

Klasse A mit 82 Punkten

Für sie ist es nichts Neues: Heinz und Marlise Baur aus Mont-Travers können fast jedes Jahr eine Gruppe präsentieren.