Thema: Milch
Die Tränkerpreise werden ausgesetzt – ein Markt ohne Kompass?
Tränker sind gesucht, Preisnotierungen werden ausgesetzt, Schlachtkühe kommen zahlreicher auf den Markt und die Milch fliesst in Rekordmengen. Ein Blick in die Widersprüche des Schweizer Rindviehmarktes und was der Weltmarkt damit zu tun hat.
Ein Positionspapier, das recht behielt: Der Schweizer Tierschutz und die Abschaffung der Milchkontingentierung
Die Organisation warnte 2002 vor Preiszerfall, Strukturwandel und dem Rückgang des Weidegangs. Eingetreten ist vieles davon. Wie der STS die Lage heute beurteilt und was er von Politik und Branche fordert.
Millionen für die Milchpreisstützung: «Ich bin überzeugt, dass das gut gewirkt hat»
Die Branchenorganisation Milch (BOM) analysiert ihre bisherigen Massnahmen, weitere Vorschläge sollen im Herbst folgen. Mooh-Präsident und Nationalrat Martin Hübscher appelliert, als Branche der Politik zuvorzukommen.
BEA-Sonderschau Schweizer Milch: Vom Gras bis ins Glas – und dazwischen alles, was schiefgehen kann
An der BEA eröffnen BLW-Direktor Christian Hofer und SMP-Präsident Boris Beuret die Sonderschau «Wir sind Schweizer Milch». Hofer sagt, die Zukunft der Milch liege nicht in staatlichen Händen. Beuret fordert trotzdem mehr vom Bund.
