Thema: Milch
Bauern protestieren in Bern vor Mondelez-Sitz – Die Butterimporte sorgen für rote Köpfe
Rund 30 Bäuerinnen und Bauern kamen am Donnerstagmorgen, 19. Februar, nach Bern, um gegen die geplanten Butterimporte des Lebensmittelriesen Mondelez zu demonstrieren. «Obwohl die Schweizer Butterlager voll sind, plant der Toblerone-Hersteller einen massiven Import aus der EU», sagt Heinz Siegenthaler vom Bäuerlichen Zentrum Schweiz.LesenOrganisationen & Firmen
Der Weltmarktpreis für Milch steigt – C-Milchpreis reagiert auf tiefem Niveau
Zur Entlastung des Schweizer Milchmarkts müssen 77 Millionen kg C-Milch gehandelt werden. Nun scheint der Abwärtstrend der Milchpreise auf dem Weltmarkt gestoppt, die Preise steigen. Sind das gute Nachrichten auch für die Schweiz?Markt & Preise
Massnahmen zur kurzfristigen Senkung der Milchleistung und Verwertung der Milch auf dem Betrieb
Die Verarbeitungskapazitäten von Schweizer Milch stossen aktuell an ihre Grenzen. Die Folgen sind massiv tiefere Milchpreise für Übermengen. MilchproduzentInnen können die Milchleistung kurzfristig senken oder mehr Milch auf dem Betrieb verwerten.Tierhaltung
«Niemand will wieder eine Milchkontingentierung»
Die zunehmenden Importe und die fehlende Mengensteuerung seien die Gründe für die hohen Milchmengen und sinkenden Preise, findet die Luzerner SVP-Landwirtschaftskommission. Den Standpunkt des grössten Zentralschweizer Milchkäufers zur aktuellen Krise erläutert ZMP-Geschäftsführer Pirmin Furrer.Markt & Preise
Milchkrise: «Nicht Überproduktion, sondern Importe sind schuld» – Viral-Post findet Zuspruch bei Bauern
Ein Facebook-Post über die Schweizer Milchkrise wird vielfach geteilt. Bauern fühlen sich von den Medien missverstanden. Doch stimmen die Zahlen? Die BauernZeitung konfrontiert SMP-Direktor Stephan Hagenbuch mit den Vorwürfen.Markt & Preise
Zu viel Milch und volle Butterlager: Aaremilch verschärft Massnahmen gegen Überlieferungen
Die Aaremilch AG und die Branchenorganisation Milch reagieren auf die starke Währung, den Import und die Überlieferungen. Der Druck in der Branche ist gross, deshalb würden diese Massnahmen laut Bauern nicht reichen: «Werden die Amok-Melker für ihre Überlieferungen auch noch belohnt?»Organisationen & Firmen
Bei der Drosselung der Milchmengen berücksichtigt Mittelland Milch auch die betriebliche Situation
Letzte Woche informierte der Verein Mittelland Milch seine Produzentinnen und Produzenten, wie die von der BOM beschlossene Drosselung der Milchmenge ab Februar umgesetzt wird. Grundsätzlich gelte ebenfalls die Menge Februar 2025 mal 105% als Referenz für Februar 2026. Wenn mehr abgeliefert wird, beträgt der Grundpreis noch 15 Rappen.LesenOrganisationen & Firmen
