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2023 wurden in der Schweiz 101 Millionen Liter Wein produziert
Ein erfreuliches Jahr für die Winzerinnen und Winzer. 2023 wurden insgesamt 11 Millionen Liter mehr Wein produziert als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre.Lesen
Mechanische Unkrautbekämpfung: «Der Blick zurück muss weh tun»
Als Einsteiger müsse man sich beim herbizidfreien Anbau getrauen, aggressiv zu fahren, erklärt Landwirt und Lohnunternehmer Stephan Wernli.
Für beste Anbaubedingungen
Kartoffel- und Zwiebelproduzenten im Kanton Thurgau wollen mehr: mehr Beratung, mehr Erfahrungsaustausch und mehr Praxisversuche - und sie packen das selbst an.
Mais auf Mais wird schweizweit wieder ein Thema
Der Umgang mit dem Maiswurzelbohrer in der Schweiz muss neu definiert werden. Es liegen zwei Möglichkeiten auf dem Tisch: ein landesweites Verbot oder mehr Eigenverantwortung.
In sechs Schritten die eigene Maissilage beurteilen
Konservierungsfehler analysieren, um es im nächsten Jahr besser zu machen? Das ist mit dem Einschätzschlüssel der AGFF möglich.
Trinkgenuss aus dem Seeland mit und ohne Kaffeebohne
Eine kleine Rösterei im Berner Seeland hat einen Kaffeeersatz aus Lupinen und Gerstenmalz entwickelt, der die Wertschöpfung in der Region hält.
Nur 7 Prozent des Brot-Preises landen beim Bauern
Faire Märkte Schweiz zeigt auf: Den Bauernfamilien entgehen finanzielle Mittel. Davon würden mehrheitlich wenige Betriebe in Verarbeitung und Handel profitieren. Es brauche Korrekturen.Lesen
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