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Pflanzen

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Der Feldhase steht auf der Roten Liste: Seine beste Zeit hatte er hierzulande vermutlich vor zwei-, dreihundert Jahren zu Zeiten der Dreifelderwirtschaft. Danach wichen viele Getreidefelder Heuwiesen, die für ihn kein gleichwertiger Ersatz sind. (Bild Stock Adobe)

Ausgehoppelt: Verschwindet der Feldhase aus dem Mittelland?

Eine neue Publikation schlägt Alarm: Meister Lampe verschwinde gerade aus dem Mittelland. Hasenweizen soll dagegen helfen.Show more
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Im Herbst seien oft Jungtiere bei Züchtern von Neu-Tirolerhühnern erhältlich. Auf Anfrage gibt der Verein Patrimont Schweiz entsprechende Adressen weiter. (Bild Verein Patrimont)

Vor 100 Jahren ausgestorben: Das Tirolerhuhn ist dank Züchtung zurück

Das «Neu-Tirolerhuhn» entspricht genau dem Erscheinungsbild des Originals, das Anfang 20. Jahrhundert ausgestorben ist. Dank der Zucht aus Polveraras und Spitzhaubenhühnern kehrt damit eine alte, robuste Rasse in die Schweiz zurück.Show more
Pflanzen
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Blühende Lavendelfelder gehören zum typischen Bild der französischen Provence. Das begehrte Lavendelöl aus der Region wird in die ganze Welt exportiert. (Bild Petra Jacob)

Fruchtfolge à la Provençale: Auf Lavendel folgt Einkorn

Der Lavendelanbau in der französischen Provence erfreut nicht nur das Auge; er ist auch ein wichtiger Wirtschaftszweig und verschafft der alten Getreidesorte Einkorn ein Comeback.Show more
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Agrarpolitik
Familie Gstöhl aus Eschen FL mit der 100’000er Kuh Moiado Jamaica haben als Talbetrieb den Bio-Bruna-Award erhalten. (Bilder Braunvieh Schweiz)

Das sind die Gewinner des Bio-Bruna-Awards 2021

33 Bio-Betriebe mit Braunvieh-Kühen haben dieses Jahr eine Urkunde erhalten. Der Award berücksichtigt die bei dieser Bewirtschaftungsart anderen Voraussetzungen.Show more
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Obwohl man Kartoffeln als modernes Lebensmittel bezeichnen kann, sinkt ihr Konsum in der Schweiz und auch im Ausland. (Bild ji)

Jetzt gibt’s die ersten Schweizer Frühkartoffeln

Auf den Schweizer Feldern werden momentan die ersten Frühkartoffeln geerntet und landen nun ganz frisch in Schweizer Läden.Show more
Markt & Preise
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Markus (l.) und Jürg Weber betreiben ihren Hof nach den Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft. (Bilder Ruth Bossert)

Markus und Jürg Weber wollten mehr mit der Natur zusammenarbeiten

Auf dem Birkenhof in Diessenhofen wird nach Richtlinien der Bio Suisse produziert. Markus und Jürg Weber gehen aber noch einen Schritt weiter und wollen in Zukunft möglichst ganz auf Spritzmittel verzichten.Show more
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Landleben
Marcel Florian, CEO der Growcer AG, anlässlich einer Betriebsbesichtigung im Juni 2020. Das Unternehmen wollte nicht nur die Migros beliefern, sondern auch international aktiv sein und plant etwa einen Anlage im Wüstensaat Dubai. (Bilder Jil Schuller/BauernZeitung)

Growcer: Ambitioniertes Vertical-Farming-Projekt von Migros gestoppt

Migros und die Growcer AG wollten mit ihrem Vertical-Farming-Projekt in Basel gross hinaus. Nun ist das Prestigeprojekt gescheitert und über die Zukunft des Start-ups herrscht einige Verwirrung.Show more
Agrarpolitik
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Auch an den «Swiss No Till»-Führungen ist u.a. die Untersaat im Mais Thema. Die Forschung ist sich einig: Je nach Zusammensetzung liefert die Kultur auch so gute Erträge. (Bild Feldtage 8WCCA)

Neueste Erkenntnisse zur Untersaat im Maisanbau

Praxis und Forschung fokussieren sich auf die Herbizidreduktion mittels Begrünung im Mais. Diese bietet zwar Vorteile, ist aber nicht ganz ohne.Show more
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Organisationen & Firmen
Lucas Vogt machte darauf aufmerksam, dass Schosserrüben in der Folgekultur zwingend zu entfernen sind. (Bild Stefanie Giger)

Zuckerrüben: Conviso Smart ist für KWS ein Erfolgsprodukt

Mit herbizidtoleranten Zuckerrübensorten ist KWS zu einem Marktführer geworden. Die Anbaufläche in der Schweiz ist innert drei Jahren von 100 auf 7000 Hektaren angestiegen.Show more
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Pflanzen
Marco Keller von der Aschmann GmbH empfiehlt für die Unkrautbekämpfung in den Kartoffeln ein Striegelgerät mit starken Zinken, wie jenes im Hintergrund. (Bilder Stefanie Giger)

Ackerbau: Beim herbizidlosen Kartoffelanbau braucht es immer einen Plan B

Am Arenenberger Ackerbautreff auf dem Gutsbetrieb Brunnegg in Kreuzlingen gab es Tipps zu Kulturen, Anbauverfahren und Marktnischen. Zur Sprache kam auch der Aktionsplan Pflanzenschutz.Show more
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