Pflanzen
Artikel
Gastbeitrag: Kräuteranbau als zentrales Konzept zur Förderung der Biodiversität
Der Chef von Ricola rühmt die Schweizer Bauern als wichtige Stützen der Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen wolle sich mit seinen Abnahmebedingungen für mehr Biodiversität einsetzen.
Schlechte Witterung vermiest Sortenversuche von Swiss Granum und Agroscope
Die Wintergerstensortenversuche 2021 von Swiss Granum und Agroscope fallen weniger gut aus als in den zwei vorherigen Jahren. Man vermutet das ungünstige Wetter als Hauptgrund.Lesen
Unwetterschäden am Gemüse: «Es wird immer prekärer»
Am Wochenende erwischten die Gemüsefelder teilweise erneut Hagel. Die Importliste ist lang. Viele Kulturen fehlen und beim Lagergemüse ist das Ausmass der Schäden noch nicht absehbar.
Marktkommentar von Alex Bardet: «Prognosen sind leider ungünstig»
Alex Bardet zieht eine erste Zwischenbilanz des IP-Getreides und Raps und ist besorgt über die kommende Wetterentwicklung.
Durchzogene Zwischenbilanz bei der Getreideernte 2021
Die erzielte Erntequalität reicht auch dieses Jahr von schlecht bis gut. Einige beklagen jedoch massive Ausfälle.
Die Cider-Tüftler aus Marbach
Cider liegt im Trend. In Marbach SG produziert eine Mosterei seit über 20 Jahren das erfrischende Getränke und fügt immer wieder neue Kreationen hinzu.Lesen
Bei der Weiherpflege ersetzen drei Schweine den Bagger
In der Zürcher Pfannenstiel-Region werden Turopolje-Schweine dazu eingesetzt, Schilfe in Kleingewässern zu entfernen. Das ist schonender und weniger aufwendig als mit Maschinen.
Getreideernte: Die Sammelstellen sind dieses Jahr gefordert
Weil viele Getreidearten im Zürcher Weinland fast gleichzeitig abreifen, ist die Planung der Übernahme anspruchsvoll und bremst die Übernahmeleistungen der Sammelstellen etwas aus.
Meistgelesen
- «Es braucht im ganzen System mehr Geld» – Meret Schneider verteidigt Tierbeiträge
- «Gadenlandschaft im Glarnerland»: So wird alten Ställen neues Leben eingehaucht
- Der Harvester braucht Nachbarn: Holzernte im kleinparzellierten Privatwald
- Braune Buchen seit Juli: Warum Waldbesitzende jetzt drei Jahre genau hinschauen sollten
- «Unser Mut wurde belohnt» – Fleischrinderauktion Brunegg fast ausverkauft