Kräuter

Gastbeitrag: Kräuteranbau als zentrales Konzept zur Förderung der Biodiversität

Der Chef von Ricola rühmt die Schweizer Bauern als wichtige Stützen der Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen wolle sich mit seinen Abnahmebedingungen für mehr Biodiversität einsetzen.

Von Thomas P. Meier, CEO von Ricola

Publiziert am Dienstag, 3. August 2021 09:07

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Thomas P. Meier ist CEO von Ricola. (Bild Thomas P. Meier)

Thomas P. Meier ist CEO von Ricola. (Bild Thomas P. Meier)

Ob Tal- oder Bergbauernhof, Kräutergarten oder artenreiche Wiese – die Schweizer Landwirtschaft ist eine wichtige Stütze für die gesamte Lebensmittelindustrie: Rund 50 000 Bauernhöfe produzieren hierzulande Lebensmittel für Herrn und Frau Schweizer und kümmern sich um die wertvolle Kulturlandschaft. Eine intakte Umwelt ist wichtig, damit die Produktionsgrundlagen auch für die kommenden Generationen erhalten bleiben.…

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