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Die Natur droht aus dem Gleichgewicht zu geraten

Die Natur droht aus dem Gleichgewicht zu geraten

Wenn die Winter weiterhin mild bleiben, droht uns dann eine Schädlingsplage? Denn das milde Wetter begünstigt die frühere Entwicklung der Schädlinge, eine weitere Generation könnte sich bilden. Nützlinge kommen dagegen kaum mit ihrer regulierenden Arbeit nach.Show more
ABO
Für Kaffee, Cashews und Avocados wird es in Hauptanbaugebieten eng

Für Kaffee, Cashews und Avocados wird es in Hauptanbaugebieten eng

In einer Modellierungsstudie hat ein Team der ZHAW festgestellt, dass sich die Anbaugebiete für Kaffee, Cashews und Avocados im Zuge des Klimawandels bis 2050 verschieben werden.Show more
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Unser Tee kommt von Kenias Hochland in die Schweiz

Unser Tee kommt von Kenias Hochland in die Schweiz

Eine Tasse Tee weckt am Morgen und wärmt am Nachmittag. Die Schweiz importierte 2021 über 8'300 Tonnen, fast die Hälfte davon stammt aus Kenia. Im dortigen Hochland ist fast die gesamte Bevölkerung in den Anbau involviert.Show more
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Bei der mechanischen Unkrautregulierung ist nicht nur die Technik entscheidend

Bei der mechanischen Unkrautregulierung ist nicht nur die Technik entscheidend

Welche Möglichkeiten zur mechanischen Unkrautbekämpfung gibt es? Die Inforama Rütti in Zollikofen wird dazu einen Kurs im März 2022 anbieten.Show more
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Simone Reinhart und Lukas Rösch verkaufen Regio-Tofu aus dem Thurgau

Simone Reinhart und Lukas Rösch verkaufen Regio-Tofu aus dem Thurgau

Ein junges Startup-Unternehmen aus dem Thurgau produziert Tofu aus biologisch produzierten Sojabohnen aus Thurgauer Böden. Für die Unternehmer stehen Regionalität und Qualität an erster Stelle.Show more
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Der Mistkompost sorgt auf dem Betrieb «Frohwies» für fruchtbaren Boden

Der Mistkompost sorgt auf dem Betrieb «Frohwies» für fruchtbaren Boden

Aus dem Gedanken, selber Stroh zu produzieren, entstand auf dem Land von Christian Müller, auf You-Tube bekannt als «chrigel79», ein vielseitiger Betrieb in der Bergzone.Show more
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Gemüseproduzent Thomas Wyssa: «Ich warte seit zwölf Wochen auf Ersatzteile»

Gemüseproduzent Thomas Wyssa: «Ich warte seit zwölf Wochen auf Ersatzteile»

Die Gemüseproduzenten bekommen die Verknappungskrise zu spüren: Die Preise für Dünger, Energie oder Verpackungsmaterial sind deutlich gestiegen. Das verteuert die Produktion. Zudem fehlen Ersatzteile für Maschinen und Hilfsstoffe.Show more
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Bei Körnerleguminosen wie der Eiweisserbse ist die Witterung während der gesamten Vegetationszeit für die Ertragsbildung «wirklich entscheidend», wie ein Experte betont.

«Können allein reicht bei Körnerleguminosen nicht»

Die letztjährige Eiweisserbsen-Ernte ist ins Wasser gefallen. Was tun, damit es heuer gelingt? Wir haben bei Jürg Hiltbrunner von Agroscope nachgefragt.Show more
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Ab der Ernte 2022 gilt in der Schweiz ein nationales Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst

Ab der Ernte 2022 gilt in der Schweiz ein nationales Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst

Der Schweizer Obstverband (SOV) und Swisscofel haben sich auf das Programm «Nachhaltigkeit Früchte» geeinigt. Damit steigen die Ansprüche an die Produzenten, es soll aber auch 6 Rappen pro Kilo mehr für Äpfel und Birnen geben.Show more
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Der Bundesrat stopft beim Pflanzenschutz eine Gesetzeslücke

Der Bundesrat stopft beim Pflanzenschutz eine Gesetzeslücke

Auch Spritzgeräte, die ausserhalb des ÖLN und ausserhalb der Landwirtschaft eingesetzt werde, müssen neu einen Spülwassertank mitführen und regelmässig kontrolliert werden. Eine strengere Zulassung von Pflanzenschutzmitteln für Private kommt hingegen nicht zustande.Show more
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