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Würde Urs Bryner seine Bohnen derzeit nicht bewässern, gäbe es kaum Ertrag. Er zapft ab Hydrant, Bewilligungen für die Wasserentnahme aus Bächen wurden sistiert.

Beim Wasser reden alle mit

Das Gemüse von Urs Bryner ist auf Wasser angewiesen. Es aufs Feld zu bringen, wird aber zunehmend schwierig.Show more
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Änderungen beim ÖLN führen zu grossen Verunsicherungen bei den Rebbauern

Änderungen beim ÖLN führen zu grossen Verunsicherungen bei den Rebbauern

An einer Rebbegehung im zürcherischen Benken wurde über die neuen Vorgaben für Füll- und Waschplätze und die strengeren Auflagen bei Abtrift und Abschwemmung orientiert. Dabei kam zum Ausdruck, dass die Anfragen bei den Beratungsstellen durch die Decke gehen.Show more
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Fachstelle Zuckerrüben meldet erste SBR-Funde

Fachstelle Zuckerrüben meldet erste SBR-Funde

Bei der Ertragserhebung in der Westschweiz und im Mittelland wurden Rüben mit Syndrome Basses Richesses entdeckt. Der Cercospora-Befall wurde durch die Hitze abgebremst. Bisher gibt es keine Fläche, wo die Zuckerrüben der Hitze erlagen.Show more
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«Kundinnen und Kunden wollen Kerne aus Schweizer Anbau»

«Kundinnen und Kunden wollen Kerne aus Schweizer Anbau»

Sonnenblumenkerne sind grösstenteils nur als Importware erhältlich. Die Herausforderung für Schweizer Sonnenblumenkerne liegt bei der Verarbeitung. Die Kundinnen und Kunden von Jürg Strauss setzen voll auf Schweizer Kerne.Show more
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Das flüssige Gold kann den Pflanzen auch schaden

Das flüssige Gold kann den Pflanzen auch schaden

Eine unsachgemässe Anwendung der Gülle beeinflusst die Pflanzenbestände negativ und kann sie sogar schaden. Worauf bei der Ausbringung zu achten ist, erfahren Sie hier.Show more
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Kantone verbieten die Wasserentnahme aus vielen Gewässern

Kantone verbieten die Wasserentnahme aus vielen Gewässern

Viele Bäche und Flüsse führen nur noch wenig Wasser. Die Kantone Aargau und Luzern verbieten darum die Entnahme aus diversen Gewässern und mahnen zu Sparsamkeit.Show more
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Die Peperoni bietet Vitamine en masse

Die Peperoni bietet Vitamine en masse

Die farbige Peperoni ist ein kleines Wunder. Sie stärkt unser Immunsystem mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Doch nicht alle Peperonis geben uns gleich viel Nährstoffe.Show more
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Lieber etwas später aussäen, damit die Qualität nicht leidet

Lieber etwas später aussäen, damit die Qualität nicht leidet

Eine frühe Aussaat hat viele Vorteile. Wenn das Wasser aber fehlt, sollte man sich mit der Aussaat doch noch etwas gedulden. Samuel Tschumi vom Wallierhof erklärt, was bei der Aussaat einer Gründüngung zu beachten ist.Show more
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Sepp Egger ist gegen die Trockenheit gewappnet

Sepp Egger ist gegen die Trockenheit gewappnet

Bei der Egger Gemüsebau AG hat man die Lehren aus dem Hitzesommer 2018 gezogen und viel Geld in die Technik investiert. So sind beispielsweise die Rollomaten zusätzlich zur Wasseruhr mit einer App ausgerüstet, auf welcher die Parzelle, die ausgebrachte Wassermenge und der Bezugsort hinterlegt sind.Show more
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Gerstensorte Esprit erneut ein Überflieger

Gerstensorte Esprit erneut ein Überflieger

Die Wintergerstensortenversuche der Branche von 2021/2022 weisen gute Resultate auf. Sie sind die Basis für eine Sortenempfehlung für die Aussaat 2022, auf die das Forum Ackerbau im Text näher eingeht.Show more
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