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Klimawandel erhöht Risiko für gleichzeitige regionale Ernteausfälle

Klimawandel erhöht Risiko für gleichzeitige regionale Ernteausfälle

Gleichzeitige Extremwetterereignisse in zwei wichtigen Getreideanbauregionen können die Ernährungssicherheit in vielen Ländern bedrohen - vor allem Länder, die auf den Import von Weizen und Mais angewiesen sind.Show more
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Weil Gründüngungen oftmals eine Leguminosenart enthalten, muss beim Anbau von Eiweisserbsen noch genauer auf die minimale Anbaupause geachtet werden. Das ist einer von vielen Gründen, warum die Kultur «nicht ohne» ist.

Simon Nyffenegger: «Ich bin froh, ist überhaupt etwas gewachsen»

Die Ertragsdepression bei den Eiweisserbsen ist erheblich, aber angesichts der erschwerten Saat- und Wachstumsbedingungen gibt man sich zufrieden, dass die Kultur überhaupt aufgelaufen ist. Mancherorts vermelden Produzenten Ertragseinbussen von bis zu 40 Prozent.Show more
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Klimaschutzprogramm von Silvocultura fördert Agroforstsysteme

Klimaschutzprogramm von Silvocultura fördert Agroforstsysteme

In Zusammenarbeit mit Myclimate unterstützt Silvocultura Landwirtschaftsbetriebe, die Bäume auf ihren Flächen pflanzen wollen.Show more
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Bei Rutishauser-Divino wachsen jetzt auch Piwi-Sorten

Bei Rutishauser-Divino wachsen jetzt auch Piwi-Sorten

Die Weinkellerei Rutishauser-Divino hat einen neuen Rebberg mit der robusten Sorte Muscaris angelegt. Letzte Woche wurde das Projekt den Medien vorgestellt. Für die Neuanlage wurden rund 3000 Metallpfähle eingeschlagen, 300 Anker eingedreht und 110 km Drähte gespannt.Show more
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Zu Marco Landis Lieblingskulturen gehört Soja, die schön in Reih und Glied wachsen. Der Reihenabstand beträgt 45 cm.

Marco Landis hat keine Scheuklappen, aber Prinzipien

Marco Landis ist der Smartfarming-Papst des Strickhofs. Setzt er auf seinem Hof auch alles auf diese Karte? Er will saubere Felder und zeigen, dass man mit Bio produzieren und auch etwas für die Umwelt tun kann, beispielsweise mit Speisesoja - die eine seiner Lieblingskulturen ist.Show more
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Die Wiederwahl ist eine Verpflichtung zum Engagement

Die Zeit im Rebberg lohnt sich immer

Der Weinbau soll nachhaltiger werden. Darum unterstützen Bund und Kantone Neupflanzung von robusten Traubensorten. Unser Gastautor Jakob Stark berichtet von seinen Erfahrungen mit Piwi-Sorten im eigenen Rebberg und dass er die Grenzen der Resistenz schon selber erlebte.Show more
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Markus Fellner: «In Zukunft musst du dich entweder vergrössern oder spezialisieren»

Markus Fellner: «In Zukunft musst du dich entweder vergrössern oder spezialisieren»

Der Niederösterreicher Markus Fellner baut mehrere Nischenprodukte an. Darunter auch Speisesoja. Im Bio-Anbau würde er höhere Erträge erreichen als in der konventionellen Produktion.Show more
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Abschlussreise nach dem HAFL-Studium: So funktioniert der moderne Kartoffelbau im Ausland

Abschlussreise nach dem HAFL-Studium: So funktioniert der moderne Kartoffelbau im Ausland

Die angehenden Agronominnen und Agronomen haben eine unvergessliche Reise quer durch Mitteleuropa erlebt. Zwei von ihnen berichten von der Präzisionslandwirtschaft in den Niederlanden.Show more
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286 Baumnussbäume nennt die Familie Affolter in Lobsigen ihr Eigen. Ein Teil der Ernte wird in kleinteiliger Handarbeit zu Schwarznuss veredelt.

Der Weg der Nuss vom Baum bis zur Delikatesse ist lang

Baumnüsse können nicht nur in der Nusstorte veredelt werden. Um Schwarznüsse herzustellen sind jedoch viele Arbeitsschritte und viel Handarbeit nötig.Show more
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Biostimulanzien bedeuten ohne Dünger mehr Pfupf für Pflanzen

Biostimulanzien bedeuten ohne Dünger mehr Pfupf für Pflanzen

Die Mittel sollen Kulturen robuster machen und die Nährstoffversorgung verbessern. Landwirt und Lohnunternehmer Stephan Wernli experimentiert seit Jahren damit und stellt positive Wirkungen fest.Show more
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