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Wirtschaften nur die Hälfte der Schweizer Betriebe nachhaltig und sind ökonomisch leistungsfähig?
Welche Landwirtschaftsbetriebe mit dem Rest der Bevölkerung vergleichbar viel verdienen sollen, ist eine heikle Definitionsfrage. Aber das Gesetz schreibt nicht vor, dass alle ein gutes Einkommen erzielen.
Neuer Standort: Biofarm investierte mutig in die Zukunft
Mit dem Bezug ihres neuen Standorts in Huttwil BE hat die Biofarm-Genossenschaft ein bedeutendes neues Kapitel ihrer Geschichte aufgeschlagen. Der Neubau bietet moderne Lager- und Verarbeitungskapazitäten sowie eine weitgehend eigenständige Energieversorgung. Für die Genossenschaft ist das ein klares Bekenntnis zur Schweizer Biolandwirtschaft.
«Die Digitalisierung darf nie Selbstzweck sein», sagt Modan-Geschäftsführer Egon Brüstle
Modan-Geschäftsführer Egon Brüstle über Fehler, Datenschutz und warum eine zentrale Plattform keine Lösung wäre.
Traumnote 6,0 für Kilian Jans: Am BBZN Hohenrain werden die Abschlüsse gefeiert
Am BBZN Hohenrain schafften 42 von 44 LandwirtInnen das eidgenössische Fähigkeiteszeugnis EFZ - mit einem hohen Notendurchschnitt von 5,0. Kilian Jans schaffte gar die Note 6.
Teure Produktionskosten: «Getreidesammelstellen zwischen Hammer und Amboss»
Auf die Generalversammlung des Verbands der kollektiven Getreidesammelstellen in der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden AG traten drei Vorstandsmitglieder zurück. Die neuen Mitglieder im Vorstand sind Christian Blaser, Adrian Jenni und Yoann Guiducci.
Ab in den Fels: Gemeinsames Käselager für die Urner Älpler eingeweiht
Das Alpkäselager Ripshausen in Erstfeld wurde offiziell eröffnet. Dabei trifft Tradition auf Hightech: 13 500 Käselaibe finden darin Platz, geschmiert werden sie von einem Käsepflegeroboter.
«Dieses unsägliche Bauernbashing ertrage ich nicht mehr»
Jürg A. Zarn, ehemaliger Leiter Toxikologie beim BLV, sprach sich in seinem Vortrag im Rahmen der Generalversammlung des Ernährungsforums Stadt Land Zentralschweiz gegen das Bauernbashing aus. Weinbauer Roland Lenz zeigte danach, wie nachhaltige Landwirtschaft ohne Hilfsstoffe gelingt.
Sie wollen dazu beitragen, die Thurgauer Weinvielfalt zu erhalten
Die neue Firma Weinhandwerk AG will einen Beitrag zur Weinvielfalt im Kanton Thurgau leisten. Ab Herbst startet sie am ehemaligen Standort von Rutishauser Weine.
Schweizer Allianz Gentechfrei mit neuer Geschäftsleitung ins neue Jahr
Ab Januar 2022 übernimmt Isabel Sommer die Geschäftsführung der Schweizer Allianz Gentechfrei und tritt damit die Nachfolge von Paul Scherer an, der sich mit 65 Jahren in den Ruhestand begibt.
Cool bleiben und Leistung sichern: Hitzestress beim Milchvieh effektiv mindern mit schlauen Fütterungstipps von melior
An Hitzetagen, d.h. ab 24 °C und 70% Luftfeuchtigkeit, ist bei Milchkühen mit einem Verzehrsrückgang von bis zu 2 kg TS und 3–5 kg weniger Milch pro Kuh und Tag zu rechnen.
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