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«Wir könnten noch mehr Kartoffeln verarbeiten», ist die FFB-Group Bischofszell überzeugt

«Wir könnten noch mehr Kartoffeln verarbeiten», ist die FFB-Group Bischofszell überzeugt

Die Fresh Food & Beverage Group AG (FFB-Group; ehemals Bina) verarbeitet derzeit pro Tag 300 t Kartoffeln. Der Anteil an Kartoffeln aus der Ostschweiz liege immer deutlich über 50 Prozent, könne aber stark variieren, sagt Olivier Käser, Leiter Beschaffung Anbau.
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Wie weit reicht die Haftung von Angestellten im Arbeitsverhältnis?

Wie weit reicht die Haftung von Angestellten im Arbeitsverhältnis?

Ein Landwirt beauftragt seinen Angestellten, entlang eines Feldwegs Hochstammbäume zu schneiden. Dabei fällt ein Ast auf ein parkiertes Auto. Der Autobesitzer fordert Schadenersatz. Doch wer ist in einem solchen Fall haftbar – Arbeitnehmer oder Arbeitgeber?
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«Man darf auch im Emmental Hilfe holen»: Neuer Verein für psychische Gesundheit im ländlichen Raum

«Man darf auch im Emmental Hilfe holen»: Neuer Verein für psychische Gesundheit im ländlichen Raum

Der neu gegründete Verein «emMENTAL – Netzwerk psychische Gesundheit» setzt sich für die Sichtbarkeit psychischer Gesundheit im ländlichen Raum ein und möchte Tabus brechen. Durch offene Gespräche und präventive Angebote sollen Betroffene und Angehörige gebündelt unterstützt werden.
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Blumen für die Dame und den Herrn: ODA-Sekretärin Petra Sieghart mit der neuen Präsidentin Carine Théraulaz und Vorgänger Löic Bardet.

Carine Théraulaz wird neue Präsidentin der ODA Agri Ali Form

Die Organisation der Arbeitswelt (ODA Agri Ali Form) ist neu fest in Frauenhand. Zu Sekretärin Petra Sieghart gesellt sich Carine Théraulaz als neue Präsidentin. Die 35-jährige Gartenbauingenieurin kommt für Loïc Bardet.
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Micarna-Schlachthof: Migros bleibt trotz Protesten zuversichtlich – und zieht die Lehren aus den IT-Pannen bei Elsa

Micarna-Schlachthof: Migros bleibt trotz Protesten zuversichtlich – und zieht die Lehren aus den IT-Pannen bei Elsa

Die Migros-Tochter Micarna plant ihren neuen Geflügelschlachthof in Freiburg, während eine Systemumstellung ansteht. Nach den Problemen bei Elsa stellen sich Lieferanten und Bauern die Frage, ob sich Fehler wiederholen könnten.
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Was sagen Grossverteiler und Labelorganisationen zu den Daten und Aktivitäten von Faire Märkte Schweiz?

Was sagen Grossverteiler und Labelorganisationen zu den Daten und Aktivitäten von Faire Märkte Schweiz?

Im aktuellen Preismonitoring von Faire Märkte Schweiz zeigt sich, dass die Differenz zwischen Konsumenten- und Produzentenpreisen bei Bioprodukten weiterhin unverhältnismässig hoch ist. Der Detailhandel verweist bei der Margenberechnung auf das Betriebsgeheimnis.
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Jubiläumsfest in Wädenswil: Hermann Müller-Thurgau und sein bleibendes Erbe in der Landwirtschaft

Jubiläumsfest in Wädenswil: Hermann Müller-Thurgau und sein bleibendes Erbe in der Landwirtschaft

Am 21. Oktober hätte Hermann Müller-Thurgau seinen 175. Geburtstag gefeiert. Ein Jubiläumsfest in Wädenswil ehrte den Pionier der Rebsorten-Züchtung, dessen Forschungsarbeit auch heute noch bedeutende Impulse für Landwirtschaft und Weinbau liefert.
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Vermarktung und Saisonalität bleiben Knackpunkte in der Kälberhaltung

Vermarktung und Saisonalität bleiben Knackpunkte in der Kälberhaltung

Mit der Integration des Kälbergesundheitsdienstes (KGD) in Rindergesundheit Schweiz (RGS) lebt dessen Vision weiter. An Arbeit fehlt es laut Tierarzt Martin Kaske nicht: Vor allem das Alter und Gewicht bei der Vermarktung der Kälber sowie die Saisonalität der Abkalbung gilt es anzugehen.
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Drei Waadtländer Landwirte arbeiten gemeinsam an ihrer Effizienz

Drei Waadtländer Landwirte arbeiten gemeinsam an ihrer Effizienz

David Brand, Sébastien Wenger und Nicolas Pavillard wollen zu dritt Veränderungen meistern und weiterkommen. Der Weg führte zur Extensivierung und in die Tierhaltung. Ihr System ermöglicht ihnen marktunabhängige Preise, eine gute Lebensqualität und geschlossene Kreisläufe.
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Die Berufsunfallzahlen sind zwar nicht gestiegen, aber ein positiver Trend ist noch nicht sichtbar, so die BUL.

Unfallgefahren in der Landwirtschaft: «Die Jungen haben eine stärkere Sensibilität»

Landwirt(in) steht in der neuen Unfallstatistik der Suva der gefährlichsten Berufe auf Platz 8. Die heranwachsende Generation könne Unfallgefahren aber besser einschätzen als die ältere Garde, heisst es von der Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL). Dies habe mit der verbesserten Ausbildung zu tun.
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