Landleben

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Vor 120 Jahren ein Verkaufshit: die Postkarte mit den Bäuerinnen aus Champéry in Hosen. (Bild Edition Jullien Frères/Genève)

Kultur: Als die Bäuerinnen in die Hosen stiegen

Es ist gar noch nicht lange her, da war es Frauen verboten, Hosen zu tragen. Im Walliser Dorf Champéry war das ein wenig anders.Show more
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Aus Wachsresten und Kerzenstummeln gibt es neue Kerzen. (Bilder et)

Basteltipp: Aus Wachsresten neue Kerzen giessen

Aus schlecht heruntergebrannten Kerzen und Wachsresten lassen sich mit wenig Aufwand und mit etwas Geduld, neue hübsche Kerzen kreieren. Eine Schritt-für-Schrittanleitung.Show more
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Kurz vor Weihnachten wurde die letzte Rübe des vergangenen Jahres zu Zucker verarbeitet. (Bild lid)

In Jahr 2020 wurden 1,54 Millionen Tonnen Rüben verarbeitet

Die Zuckerrüben-Kampagne ist am 23. Dezember mit den letzten verarbeiteten Rüben in Frauenfeld zu Ende gegangen. Die beiden Fabriken produzierten 225'000 Tonnen Zucker.Show more
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Bastian Hurni aus Bern befindet sich im 2. Lehrjahr bei Hannes Moser und Katrin Portmann auf dem Biohof Trimstein BE. (Bild Bastian Hurni)

Lehrlingsalltag: «Der erste Nüssler verkauft sich wunderbar»

Bastian Hurni macht seine Zweitausbildung zum Landwirt auf dem Biohof von Hannes Moser und Katrin Portmann. In diesem Jahr wurde das erste Mal Gemüse angebaut. Vor allem der Nüsslisalat verkauft sich besonders gut.Show more
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Das Programm für die dreitägige Eliteschau 2022 steht bereits. (Symbolbild Pixabay)

Die Schwyzer Eliteschau wird um ein weiteres Jahr verschoben

Die Entschlüsse des Bundesrats verunmöglichen auch im 2021 die Durchführung der Schwyzer Eliteschau. Daher wird der Event nochmals um ein Jahr verschoben und soll 2022 stattfinden..Show more
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Zärtlichkeit besitzt eine grosse Kraft, sagt Isabella Guanzini. (Bild midivertounmondo)

Interview: Die neue Philosophie der Zärtlichkeit

Zärtlichkeit ist der Schlüssel zu einem sinnerfüllten Leben und einem guten Miteinander, meint Isabella Guanzini. Für die italienische Philosophin und Theologin hat diese «sanfte Macht» etwas Revolutionäres und ist ein gesellschaftspolitisches Thema, über das man reden muss.Show more
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Gutes Beispiel für die Kombination aus Nachhaltigkeit und hoher Produktivität: Der Jätroboter Farmdroid, der heuer im Thurgau im Einsatz stand.(Bild Stefanie Giger)

Analyse: Von der Fahrlässigkeit eines Schweizer Ökoparadieslis

Die Schweizer Landwirtschaft hat sich im Corona-Jahr als robust erwiesen. Trotzdem steht sie momentan am Pranger als reformfeindlich. Dabei ist sie seit den frühen 1990er Jahren in einem Umbauprozess Richtung mehr Nachhaltigkeit. Dieser wird weitergehen. Aber es braucht keine Hauruckübungen.Show more
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Mit dem Boden soll schonend umgegangen werden. (Symbolbild rae)

Stiftung Landschaftsschutz will «Kultur des Gartens»

Die Stiftung Landschaftsschutz (SL) fordert zum Ende ihres 50-Jahr-Jubiläums ein breites Umdenken in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik.Show more
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Weihrauch ist zum Räuchern beliebt. (Bild Pixabay)

Weihrauch ist gefragt - doch das ist kein Segen

Heute durchdringt der vertraute Geruch von Weihrauch nicht nur Kirchen, es ist auch ein beliebtes Öl in der Aromatherapie. Die steigende Nachfrage hat allerdings negative Folgen.Show more
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Zurzeit bewirtet Judith Rüegg keine Gäste auf ihrem Hof. Trotzdem hat sie, im und rund ums Haus, alles hübsch dezent weihnächtlich geschmückt. (Bilder Esther Thalmann)

Bäuerinnenporträt: Auf dem Bodengut wirkt Judith Rüegg mit viel Wärme und Herzlichkeit

Jammern ist nicht Judith Rüeggs Ding. Den Corona-bedingten Gästeausfall meistert die Bäuerin aus dem zürcherischen Hinwil auf kreative Art.Show more
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