Landleben
Artikel
Saison: Vom Kraut zum Stiel: Alles schmeckt
Die Schweiz ist eine der Hochburgen des Krautstiels. Auf Englisch heisst das Gemüse sogar «Swiss Chard». Beliebt ist das Gemüse nicht ohne Grund, denn es kann vielseitig eingesetzt werden.Lesen
Covid-Gelder für Aargauer Weinbauern – nicht aber für Luzerner
Finanzhilfen werden ausgebaut, neu können auch Zulieferer an geschlossene Betriebe wie die Gastronomie profitieren. Ab Ende März bis Ende Juni 2021 können Gesuche gestellt werden. Zuliefernde Luzerner Weinbetriebe gehen leer aus.
Zurück ins Leben nach dem Hirnschlag: Von der Bio-Bure-Chefin zur T-Shirt-Designerin
Ein Hirnschlag veränderte das Leben von Francine Riesen aus Burgistein BE. Sie musste ihren Job als Geschäftsführerin der Bärner Bio Bure aufgeben. Nun baut sie mit Muh-Art ein eigenes Geschäft auf, wo sie Kleider mit eigenen tierischen Sujets vermarktet. Ob Muh, Määh, Gack oder Miau, die farbigen T-Shirts und Pullover sind auf jeden Fall ein Hingucker.
Tagebuch: Perretens sind Exoten
Auf dem Lehrbetrieb von Toni Bergmann wird Rätisches Grauvieh gezüchtet. Sie haben Hörner, was für Toni Bergmann und seinen Lehrmeister immer wieder Diskussionsstoff gibt.
Das Ehepaar Gurtner gibt Einblick in ihr Sorgenkleid: «Ich habe oft Mühe beim Einschlafen»
Das Bild der Gesellschaft von der Landwirtschaft, die Pestizid-Initiativen, der ewige Papierkrieg. Darüber nerven oder sorgen sich viele Schweizer Landwirtinnen und Landwirte. So auch Hans und Ruth Gurtner. Sie erklären uns ihre grössten Bedenken.
Geht es auch etwas freundlicher?
Wie oft zerbrechen private Beziehungen, weil eine SMS falsch verstanden wurde? Wie oft leiden geschäftliche Beziehungen, weil eine E-Mail zu schnell abgeschickt wurde? Etwas mehr Freundlichkeit macht ganz neue Wege möglich.
Basteltipp: Mit Kräutern bepflanzte Eierschalen als Osterdekoration
Wer jetzt Kuchen bäckt oder Spiegeleier brät, sollte beim Eier Aufschlagen ganz vorsichtig ans Werk gehen, damit zwei möglichst unversehrte Schalenhälften anfallen. Aus ihnen kann man nämlich ganz schnell eine sehr hübsche Osterdekoration basteln.Lesen
Ausprobiert: So leben Schnittblumen länger
Sechs einfache Tricks, damit der geschenkte Strauss oder die selbst gekauften Schnittblumen länger halten.Lesen
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