Landleben
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Buchtipp: Ein Wörterbuch für Feldbotaniker
Mehr Freude beim Pflanzen bestimmen, weil man mehr weiss. Mit diesem Bestimmungsbuch für Profis und Laien machen im Feld alle eine gute Falle.LesenFrisches vom Container-Hofladen
Seit kurzem bieten mehrere Container-Hofläden unter dem Namen «Rüedu» mitten in der Berner Agglomeration regionale Produkte an – geöffnet sieben Tage die Woche, rund um die Uhr. Was hier passt, ist anderswo undenkbar.LesenDie Gemüseproduzenten wissen mit der Quarantänepflicht für Erntehelfer umzugehen
Personal aus Risikogebieten darf wegen des Coronavirus nicht direkt aufs Feld, sondern muss zuerst zehn Tage in Quarantäne. Dennoch herrscht kaum Angst vor Personalmangel bei den Gemüseproduzenten. Ausserdem sind kantonale Ausnahmen möglich.Da Maskenpflicht herrscht, vergisst Miryam Bärtschi im Kochunterricht zu probieren
Am 21. März ist Tag der Hauswirtschaft. Miryam Bärtschi und ihre Ausbildnerin Brigitte Walker sind überzeugt, dass die Hauswirtschaft wegen der Corona-Pandemie an Stellenwert gewonnen hat.LabourScope gibt Ihnen einen Überblick über die Arbeitsverteilung auf dem Hof
LabourScope ist ein Planungs-Tool für die zu erledigende Arbeit auf dem Betrieb sowie im Haushalt. Es bietet sowohl die Anwendung «Arbeitsvoranschlag», mit der sich der Arbeitszeitbedarf für anfallende Arbeiten in Haus- und Landwirtschaft berechnen lässt, als auch das Modul «Kennzahlen», womit der Arbeitsaufwand verschiedener Arbeitsverfahren verglichen werden können.LesenCorona verstärkt Appetit auf Tiramisu
Wenn es einen Grund zum Feiern gibt, nutzen ihn viele Italiener gerne: Das gilt auch für den Tag des Tiramisu am 21. März.LesenDie Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück. Der Grund: Das Allergen Soja ist nicht deklariert, weil die falsche Etikette platziert wurde.LesenAus der Beratungspraxis: Ich kann es niemandem recht machen – was tun?
Cornel Rimle, gelernter Landwirt und Agronom FH, beantwortet in dieser Rubrik in loser Folge Fragen aus seinem Beratungsalltag als Coach: Soll man als Betriebsleiter zu seiner Frau oder seinen Eltern halten?Das Coronavirus und die Lust auf Eier
Die Coronaviruspandemie und die damit verbundenen Massnahmen haben unser Konsumverhalten nachweislich verändert. Wegen Lockdown, Homeoffice-Pflicht und geschlossenen Gastrobetrieben etc. blieben viel mehr Menschen zuhause – und zuhause isst man offenbar anders. Das hat auch das Ei gemerkt.LesenMeistgelesen
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