Landleben

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Unter den weiblichen Karatekas ist sie in der Schweiz die klare Nummer eins. Den Erfolg gibts nicht gratis – Fabienne Kaufmann (l.) trainiert bis zu 25 Stunden pro Woche.

Hart und herzlich kämpft sich die Frau vom LBV an die Weltspitze

Beruflich berät sie Bauernfamilien in der Zentralschweiz, als Sportlerin gehört Fabienne Kaufmann international zu den besten Karatekas.Show more
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Von der nicht nachhaltigen Vernunft der Gesellschaft

Von der lieben Technik und unverhofften Heldentaten

Auch mit Ü50 kann Frau im Umgang mit dem Handy eine Heldin sein. Es braucht dazu nur die richtigen Fragen.Show more
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Alpwirtschaft sorgt für Biodiversität in höheren Lagen

Alpwirtschaft sorgt für Biodiversität in höheren Lagen

Menschen trugen entscheidend dazu bei, dass sich die Biodiversität in den Alpen vergrössert hat, fand eine Studie heraus. Das hat auch Bedeutung für die Zukunft der Alpwirtschaft.Show more
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Der Gruyère AOP der Bergkäserei Vorderfultigen gewinnt an den World Cheese Awards

Der Gruyère AOP der Bergkäserei Vorderfultigen gewinnt an den World Cheese Awards

Aus 4434 Käse wurden an den Word Cheese Awards die Besten gekürt. Den ersten Preis gewonnen hat der Gourmino Gruyère surchoix von Urs Leuenberger.Show more
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Die «Wollchugeli» gewinnen den Agropreis 2022

Die «Wollchugeli» gewinnen den Agropreis 2022

Familie Brog aus dem Haslital hat mit einem einzigartigen Produkt eine Verwendung für die Wolle ihrer Schafe gefunden. Die Freude an der gestrigen Preisverleihung war gross, denn sie gewannen Saalpreis, Leserpreis und Jurypreis.Show more
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Madelyne Meyer vermittelt Weinwissen undogmatisch und humorvoll

Madelyne Meyer vermittelt Weinwissen undogmatisch und humorvoll

Wer sich über Wein schlau machen will, braucht dazu keinen neuen Wortschatz. Wie das geht, zeigt Fachfrau Madelyne Meyer in ihrem neuen Buch.Show more
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Alpkäse-Neulinge, ein Käfer-Pionier und genug Personal

Alpkäse-Neulinge, ein Käfer-Pionier und genug Personal

Die neue Episode bietet Abwechslung: Sie führt an die Chästeilet, zum Interview mit Fritz Rothen, in den Garten einer Redaktorin und zu rumänischen Mitarbeitenden in Frauenfeld.Show more
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Der Solothurner Bauernverband wehrt sich weiterhin gegen die Wisente

Der Solothurner Bauernverband wehrt sich weiterhin gegen die Wisente

Alle Gegenwehr war vergebens, im September bezogen fünf Wisente ihr neues Gehege oberhalb von Welschenrohr. Edgar Kupper, Geschäftsführer des Solothurner Bauernverbands, nimmt dazu im Interview Stellung.Show more
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Die Wisente im solothurnischen Thal leben sich ein

Die Wisente im solothurnischen Thal leben sich ein

Fünf der einst heimischen Wildtiere haben ihr Gehege oberhalb von Welschenrohr bezogen und sollen dereinst ausgewildert werden. Dies nicht zur Freude aller.Show more
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Sollen Früchte zum Trocknen erhitzt oder entfeuchtet werden?

Sollen Früchte zum Trocknen erhitzt oder entfeuchtet werden?

Die alte Technik des Früchtetrocknens erlebt ein Revival. Doch welche Methode eignet sich dafür am besten?Show more
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