Vor einigen Jahren erlebte die Gründung von Betriebsgemeinschaften einen Boom. Mittlerweile ist dieser abgeflaut. Etwas mehr als 2 Prozent der Schweizer Betriebe werden in einer Betriebsgemeinschaft geführt. Dabei wäre das Potenzial für Kosteneinsparungen gross. Der Strickhof Milchtag nahm sich dem Thema am 24. Januar an und griff verschiedene Aspekte der überbetrieblichen Zusammenarbeit auf. Neue Lösungswege dank…

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