Bodenschutz in der Praxis

Konservierende Landwirtschaft und geschlossene Kreisläufe: «Wir sparen uns teure Traktorstunden»

Familie Z’Rotz setzt die Konservierende Landwirtschaft auf ihrem gemischten Betrieb im Kanton Neuenburg konsequent und im grossen Stil um. Nächstes Jahr kann man ihre Ferme du Château im Rahmen des Festivals für den Boden besuchen.

Von Jil Schuller

Publiziert am Montag, 8. Dezember 2025 19:26

Lesedauer 7 Minuten

Themen Betriebsporträts, Ackerbau

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Peter Z’Rotz mit seinen Söhnen Roman, Elias und Stefan (v.l.). Der Nidwaldner ist in den Kanton Neuenburg ausgewandert und führt die Ferme du Château seit 26 Jahren, heute mit Unterstützung der nächsten Generation.

Das Getreide entwickle sich langsamer unter den Resten der Gründüngung, sagt Peter Z’Rotz. Schlussendlich zähle jedoch der Ertrag.

Die Ferme du Château liegt oberhalb des Neuenburgersees. Links im Bild ist das Wohnhaus, rechts davon folgen Rindvieh- und Schweinestall.

Die Neuenburger haben bisher gute Erfahrungen mit der Cultan-Düngung gemacht, bei der ein Langzeitdünger in den Boden injiziert wird.

Für Futter müssen die Muttersauen eine Klappe betätigen. Das bringe nach dem Abferkeln ihren Stoffwechsel besser in Schwung, sagt Peter Z’Rotz.

Z’Rotz’ stellen ihre eigenen Futtermischungen her.

Den Hang hinauf bis zu einer schmalen Baumreihe zieht sich das Weizenfeld. Die Hälmchen strecken sich zwischen den braunen Resten einer Gründüngung aus der krümeligen Erde. «Mein Vorgänger hat mir gesagt, ich müsse hier mindestens zwei Schläge draus machen. Wegen der Erosion», erinnert sich Peter Z’Rotz. Er habe Schläge von 5–7 ha, fährt er fort. Erosionsprobleme hat er trotzdem nicht. Wegen Trockenheit und Steinen…