«Digitalisierung – Same same, but different»: Unter dieses Motto stellten Simone May, die Geschäftsführerin von Agro Marketing Thurgau und Frank Burose, der Geschäftsführer des Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft, das Ostschweizer Food Forum. Die beiden organisierten ein Forum, das sich nicht nur «digital» gab, sondern unter anderem auch gelungene Beispiele der Verbindung von «analog und digital» präsentierte. Der…

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