Nachdem in St. Gallen Betriebe wegen zu hoher PFAS-Werte im Fleisch ihre Produkte nicht mehr verkaufen konnten, ist die schweizweite Belastung von Lebensmitteln eine grosse Unbekannte. Es stellt sich die Frage, ob es vielen Betrieben wie jenen in St. Gallen ergehen wird, wenn die Kantone ihre Messkampagnen abgeschlossen haben und die Ergebnisse vorliegen.[REL 1] Tierische Lebensmittel halten Grenzwerte «fast…
Möchten Sie diesen Artikel lesen?
Lesedauer: 2 Minuten
Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
