Milch

BOM organisiert die Stützung neu: Pulver soll Butter fördern

Die Branchenorganisation Milch will ihre Fonds neu ausrichten. Damit soll via Protein das Fett attraktiver und die Butterproduktion erhöht werden. Ab Mitte nächsten Jahres werden deshalb auch wieder 0,9 Rp. zusätzliche Abzüge fällig.

Von Adrian Krebs

Publiziert am Donnerstag, 20. August 2020 16:23

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Das bestehende Stützungssystem für Rohstoffverbilligung und Regulierung soll leicht revidiert werden. (Grafik BauZ)

Das bestehende Stützungssystem für Rohstoffverbilligung und Regulierung soll leicht revidiert werden. (Grafik BauZ)

Der Export von Magermilchpulver (hier der Emmi-Standort Dagmersellen) soll attraktiver werden. (Bild pd)

Der Export von Magermilchpulver (hier der Emmi-Standort Dagmersellen) soll attraktiver werden. (Bild pd)

Das Schmelzen des Butterbergs hat viele Diskussionen ausgelöst. Vor allem die notwendigen Importe zur Aufrechterhaltung der Inlandversorgung sind für viele Produzenten unverständlich. Nun will die Branche Gegensteuer geben. Wie der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) am Mittwoch beschlossen hat, sollen die zur Verfügung stehenden Fonds so angepasst werden, damit die Butterproduktion attraktiver wird.…

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