11'840 Betriebe waren Ende März 2022 in der dbMilch beim «grünen Teppich» angemeldet, heisst es in einer Mitteilung der Schweizer Milchproduzenten (SMP). Das entspreche einer Zunahme um mehr als 700 Höfe und damit steige der Anteil von 7 auf gut 67 Prozent aller Betriebe mit Verkehrsmilchproduktion, die in der Agis-Datenbank verzeichnet sind.
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Käsereimilch soll folgen
Was die Milchmengen angeht, so umfasst der «grüne Teppich» laut SMP aktuell 86 Prozent der inländischen Molkerei- und 23 Prozent der Käsereimilch. Bis Ende 2023 soll – so der Beschluss der Branchenorganisation Milch – die gesamte Schweizer Milchmenge den Anforderungen es Branchenstandards entsprechen. «Die Beteiligung wird also auch im laufenden Jahr weiter steigen» und die meisten Käsereimilchproduzenten werden sich bis Ende 2023 noch für den «grünen Teppich» anmelden.
94 Prozent der Milchkühe in Tierwohl-Programmen
Die Tierwohl-Programme RAUS, BTS und GMF sind Teil des «grünen Teppichs». Bereits 2021 habe man eine Steigerung der Anzahl dafür angemeldeten Betriebe erreichen können und der Trend setzt sich weiter fort, so die SMP. 90 Prozent der Betriebe erfüllen demnach aktuell die BTS- oder RAUS-Anforderungen, wovon 94 Prozent der Schweizer Milchkühe profitieren.
