Genossensschaftsbund

Die Gründung des Genossenschaftsbundes

Vor 125 Jahren taten sich Produzenten und Konsumenten zusammen, um Konsumvereinene und Genossenschaften zu gründen. Ein Blick ins Agrararchiv

Von Peter Moser, Archiv für Agrargeschichte

Publiziert am Donnerstag, 23. November 2023 09:06

Lesedauer 4 Minuten

Artikel merken

Kommentare

Conrad Schenkel (links) wurde 1886 zum Präsidenten des Genossenschaftsverbandes Volg gewählt. Johann Friedrich Schär (rechts) gilt als Pionier der Schweizer Genossenschaftsbewegung. (Bild: Archiv für Agrargeschichte)

Drei Entwicklungen prägten die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts besonders stark: das Wachstum der Industrie, die Bevölkerungszunahme in den Städten und die Globalisierung der Produktion von Nahrungsmitteln. Mit dem Export von Käse und dem Import von Brotgetreide wurde das gelbe, bislang durch den Ackerbau geprägte Mittelland in eine grüne, Viehwirtschaft betreibende Landschaft verwandelt. Gleichzeitig platzten die…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 4 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Die Captcha Überprüfung war nicht erfolgreich. Bitte versuchen Sie es erneut.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Agrargeschichte

Das könnte Sie auch noch interessieren

AboGalerie

Georg Utzenstorf von Ruedi Fischer, geboren 1966, im KB-Einsatz Anfang der 70er-Jahre.

Die Genetik von «gestern»

Diese Simmentaler galten in der Reinzucht als Helden

Ein Blick in die Vergangenheit: Diese Stiere und Kühe waren vor 50 Jahren das Mass aller Dinge. Sie formten die Rasse mit, zudem, was sie heute ist.

Agrargeschichte

Jetzt mehr Selbstversorgung: Was wir vom «Plan Wahlen» und der Anbauschlacht lernen können

Friedrich Traugott Wahlen, der «Vater der Anbauschlacht», wäre heuer 125 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass macht sich unser Gastautor Gedanken zum aktuellen Grad an Selbstversorgung.

Abo

Jahreszeiten

Endlich Frühling in Kanada

Der Frühjahrsbeginn bringt Kanada längere Tage, aber noch nicht unbedingt Wärme. Marianne Stamm erinnert sich an Schlachtungen – und an die Gefahr, abgefrorener Kälberohren.

Faire Märkte Schweiz

Vom Preis für Bio landet weniger beim Bauern als bei Standardprodukten

Bei Discountern geht tendenziell ein grösserer Anteil des Ladenpreises an die Bio-Produzenten. Pro ausgegebenem Konsumentenfranken verdienen Nicht-Bio-Produzenten aber 8 Prozent besser an ihren Produkten.

Zugpferde auf dem Weltacker

Auf alten Pfaden: Pflügen mit dem Pferd

Auf dem Weltacker in Zollikofen arbeiten vier Zugpferde, während Zuschauer fasziniert zuschauen. Diese Verwendung von Zugtieren schont nicht nur den Boden, sondern auch ist auch eine Wertschätzung für traditionelle Landwirtschaftsmethoden.

Kolumne

Als ich noch Bauernbub war: Meine bewegten Lehr- und Wanderjahre

Kolumnist Hans Rüssli erinnert sich an die Zeit nach der Schule zurück. Er arbeitete mal im Schweinestall und später als Lastwagenchauffeur. Dabei hatte er, anders als erhofft, keine Zeit, die schönsten Serviertöchter des Landes kennenzulernen.

AboGalerie

Der BS-Stier Beautician: Er war damals der Stier, wie es heute Blooming ist. Er hinterliess sehr schöne Kühe.

Die Genetik von «gestern»

Schöne Stiere aus dem KB-Katalog von vor 50 Jahren

In den 1970er-Jahren gab es jeweils nur einen KB-Katalog im Jahr. Diese Stiere von «gestern» bildeten die Genetik von morgen. Wir zeigen elf Holstein-, Red-Holstein-und Brown-Swiss-Stiere aus dem Katalog 1972/73.

Abo

Mediengeschichte

Auch die BauernZeitung hat eine Geschichte – ein Blick zurück

Der Agrarhistoriker Peter Moser hat die bewegte Geschichte der BauernZeitung und die Köpfe hinter den Texten unter die Lupe genommen. Dabei ist die heutige «BauZ» eigentlich schon die Dritte.

Abo

Archiv für Agrargeschichte

Interessiert sich eigentlich kein Schwein für Agrargeschichte?

Peter Moser hat zwei Jahrzehnte für den Erhalt der Geschichte der Schweizer Landwirtschaft gekämpft. Ganz ohne Unterstützung der öffentlichen Hand. Das könnte schon bald das Aus bedeuten. Die Politik ist gefordert.

Abo

Kindheitserinnerungen

An den Schrecken mit dem Muni wird sich Marianne Stamm für immer erinnern

Marianne Stamm erinnert sich daran, wie ihr Vater im Winter als Holzfäller arbeitete und an eine (s)tierische Episode.

Abo

Anita Märki und ihr rotes Suzuki-Cabrio Ellie sind ein gutes Duo. Sie hat den Oldtimer mit Baujahr 1981 seit 2010.

Ungewöhnliches Cabriolet

Oldtimer der Woche: Anita Märkis Suzuki hat «Karrakter»

Anita Märki ist stolz auf ihren Oldtimer, ein rotes Suzuki-Cabrio. Sie fährt den Wagen nicht nur, sie hat ihn auch eigenhändig instand gesetzt.

Abo

Abbildungen in einem Buch aus dem Jahr 1942 zeigen, dass die Arbeitsteilung auf den Höfen zwischen Mann und Frau ganz normaler Alltag war.

Agrargeschichte

Bäuerin und Bauer – im steten Wandel

Die Bäuerin verlor in der Nachkriegszeit durch Mechanisierung und Chemisierung ihre Rolle als Co-Betriebsleiterin. Mit dem Einzug der Digitalisierung könnte sich nun auch das Berufsbild des Bauern ändern.

Abo

Die Ställe der IPS-Schweineproduzenten stehen. Einfach mehr Tiere auf der gleichen Fläche zu halten, gehe nicht. Den Produzenten fehlt die Planungssicherheit.

Label-Schweine

IP-Suisse-Schweineproduzent Markus Arn: «Mit Migros steht man im leeren Raum»

Den Produzenten fehlt durch den Entscheid der Migros, 10 % der Label-Schweine im Ladengestell abzubauen, jegliche Planungssicherheit.

Abo

Markttag im Jahr 1942 vor dem Wirtshaus Galliker am Kasernenplatz in Luzern: Der alljährliche Knechtenmarkt war die Stellenbörse für landwirtschaftliche Arbeiter in jener Zeit.

Agrargeschichte

Der Knechtenmarkt am Kasernenplatz in Luzern

Traditionell war Mariä Lichtmess am 2. Februar der Zeitpunkt für den Stellenantritt von Mägden und Knechten auf den Bauernhöfen.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren