Thema: Ostschweiz
Als sie die erste Mandelernte einbringen konnten, fühlten sich Wepfers aus dem Zürcher Weinland wie Könige
Hanspeter und Susanne Wepfer bauen an ihrem Rebberg im Zürcher Weinland Süss- und Bittermandeln an. Um herauszufinden, welche Sorte sich am besten eignet, haben sie eine ganze Auswahl angepflanzt. Leider sind einige Sorten nicht so robust, wie erhofft.
Bündner Bauernverband fordert einen Maximalbestand für Wolfsrudel
Der Bündner Bauernverband fordert einen verbindlichen Maximalbestand für Wolfsrudel. Um die Jagdverordnung entsprechend anzupassen, hat er um politische Unterstützung angefragt. Im Kompartiment Graubünden, Tessin und St. Gallen zählt man heute rund 20 Rudel – erlaubt wären laut Vorschlag maximal 5.
Start-up Local Fish gewinnt Culinarium-Krone mit Zürcher Wels, Egli und Zander
Tom Adler vom Zürcher Start-up Local Fish holte sich die Culinarium-Krone am Regio-Tag in St. Gallen. Die 2021 gegründete Fischproduktion setzt nicht nur auf heimische Arten – wie Wels, Egli und Zander – sondern verwertet auch alles von der Schuppe bis zum Filet.
Zwischen Zaunbau und Stallnacht
Auf einem Landwirtschaftsbetrieb in Hohentannen organisierte Kevin Schnetzer im Rahmen seiner Ausbildung ein zweitägiges Zaunbauprojekt, an dem angehende Hofmitarbeitende und Agrotechniker(innen) teilnahmen.
Thurgauerin Brigitte Bücheler: «Ich bin ein Seekind»
Brigitte Bücheler wurde an der Delegiertenversammlung des Thurgauer Landfrauenverbands in den Vorstand gewählt. Die 53-Jährige bringt 13 Jahre Erfahrung aus dem Landfrauenverein Hefenhofen-Sommeri mit und will die Stimme der Frauen in der Landwirtschaft stärken und fördern.
PFAS-Monitoring in der Ostschweiz: Test zeigen regionale Hotspots mit belasteter Milch
In Appenzell und Zürich zeigen PFAS-Tests teils deutlich erhöhte Werte in der Milch. Die Kantone übernehmen Testkosten – für Betriebsmassnahmen fehlt aber eine nationale Regelung.
Pro Natura fördert im Raum Glarus die Ausbreitung von Hermelin und Mauswiesel
Für das Projekt «Wiesellandschaft Glarus 2024-2027» sucht Pro Natura weitere Landwirt(innen), die Landflächen für Asthaufen oder Steinhaufen für Mauswiesel und Hermelin zur Verfügung stellen. Beide Tierarten sind fleissige Mäusejäger.
Genossenschaft Gran Alpin sucht nach Verlust neue Strategie
Die Genossenschaft Gran Alpin steigerte 2025 den Umsatz um 12 Prozent und die Ernte um 19 Prozent – und schloss trotzdem mit Verlust. Nun sollen Strukturen, Prozesse und Zertifizierungen überprüft werden. Dafür steht das Netzwerk Innovage zur Seite.
Nach Wil-West-Streit: Präsident des St. Galler Bauernverbandes Ruedi Thoman fordert Geschlossenheit
Die Abstimmung über Wil West im Kanton St. Gallen überschattete auch die Delegiertenversammlung des St. Galler Bauernverbands. Präsident Ruedi Thomann erinnerte an die Überparteilichkeit des Verbands und forderte zum Zusammenhalt auf. PFAS, der Biber und die Vegan-Initiative beschäftigen die Delegierten.
Der Bündner Biobauer Alberto Stern fand seine Leidenschaft für Schafe beim Westernreiten
Im bündnerischen Misox führen Alberto und Elena Stern einen Biobetrieb mit 130 Mutterschafen. 7 Hüte- und 14 Herdenschutzhunde beschützen und treiben die Schafe – sie alle bilden das Herz des Betriebs. Auf die Schafhaltung kam Alberto Stern beim Westernreiten.