Thema: Fokus | Food Transition
Junge setzen auf Konservierende Landwirtschaft: Drei Landwirte erzählen von ihrem Weg
Der Luzerner Armin Steiner, Julian Köller aus Österreich und Paul Matka aus Deutschland haben ihre Betriebe auf Direktsaat umgestellt. Es beschäftigen sie Vollkosten, die Integration von Weiderindern auf Ackerflächen und die richtige Mechanisierung.
Wie der Bundesrat entscheidet, ist komplex – und beeinflussbar
Die sieben Bundesräte der Schweiz diskutieren zwar in ihrem Bundesratszimmer hinter verschlossenen Türen. Dem geht aber ein langer Prozess voraus, an dem über 100 Personen beteiligt sind. Dritte und die öffentliche Meinung haben ebenfalls einen Einfluss.
Christian Riggenbach probiert alles aus, was sich anbauen lässt – und weiss, dass das nicht jedem möglich ist
Der Solothurner Biolandwirt Christian Riggenbach sammelt Erfahrungen mit diversen Kulturen. Mit manchen hat er Erfolg, der Absatz ist meistens schwierig. Und die Voraussetzungen müssen stimmen, damit das Risiko tragbar ist.
