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Die Kartoffeln vom Saatprobenanbau-Feld müssen noch etwas wachsen. (Bilder Erika Lüscher)

"Härdöpfutag" Liebegg – der Weg vom Feld auf den Teller

Am Flurtag der Landwirtschafts- und Naturschutzkommission an der Liebegg in Gränichen ging es um die Kartoffel.Show more
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Vorsicht vor Leitungen beim Maishäckseln! (Symbolbild BauZ)

Maispreise könnten ihren Höhepunkt überschritten haben

An den Rohstoffmärkten ist der Preis für Mais nach einer Frühlingshausse diese Tage wieder etwas gesunken. Nach ausserordentlich schwierigen Witterungsbedingungen in den USA im Mai spielt das Wetter in dem wichtigen Anbaugebiet nun wieder mit.Show more
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Ab 2022 könnte es für Glyphosat in der EU schwierig werden. Julia Klöckner erwartet nicht, dass für eine erneute Zulassung eine Mehrheit zu finden ist. (Bild Fotolia)

Deutsche Agrarministerin erwartet Glyphosat-Aus ab spätestens 2022

Julia Klöckner geht nicht davon aus, dass es nach 2022 noch eine Mehrheit für die Verlängerung der Glyphosat-Zulassung gibt. Das sagte die Deutsche Landwirtschaftsministerin gegenüber dem "Tagesspiegel am Sonntag".Show more
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Christian Zwahlen, 69 Jahre alt, geht jeden Tag auf das Feld, um Mäuse zu fangen. (Bilder drt)

Ein Mäusefänger im Unruhestand

Christian Zwahlen stellt den Mäusen seit 30 Jahren Fallen. Weil die Winter immer milder werden, gedeiht die Mäusepopulation prächtig. Zwahlen frustriert das nicht. Das halte ihn fit, sagt er.Show more
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Hecken lassen sich durch Stein- und Asthaufen aufwerten. (Bild biodivers.ch)

Biodiversität zum Znüni: Planung und Aufbau von Hecken

Ökologisch wertvolle Hecken sind mehr als eine Reihe Büsche. Sie sind aber auch um einiges funktioneller.Show more
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Hans Gränicher steht in seinem Kartoffelfeld. Er hat sie an sogenannten Wurzeltagen gesetzt. (Bilder BauZ)

Der Mond lässt Kartoffeln zu "Vollmond Frites" wachsen

Hans Gränicher richtet sich nach dem Mondkalender. Der Landwirt setzt seine Kartoffeln an Wurzeltagen. Aus der Ernte produziert die Firma Kadi "Vollmond Frites".Show more
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Mit 700 Hektaren Anbaufläche könne laut Schweizer Obstverband 97 Prozent der Schweizer Produktion abgedeckt werden. (Bild Pixabay)

Aprikosen: "Eine mengenmässig hervorragende Ernte"

In den kommenden Wochen werden zirka 9500 Tonnen Aprikosen geerntet – acht Prozent mehr als im Vorjahr.Show more
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Beim Mähen werden kleine Tiere verletzt oder getötet. Mit einfachen Massnahmen kann man den Schaden aber minimieren. (Bild BauZ)

Biodiversität zum Znüni: Massnahmen in einer Kunstwiese

Diese 5 Tipps helfen, die Biodiversität auf der Kunstwiese zu schützen. Sie zielen darauf ab, die Verletzung von Insekten, Reptilien und Amphibien durch die Ernte zu verhindern oder zumindest zu vermindern.Show more
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Dieses Bild sorgt für rote Köpfe: Obwohl der Inhalt aus Portugal stammt, werden die Chips als Original Schweizer verkauft.(Bild zVg)

Chips: Zweifel an der Verpackung

Die Firma Zweifel bekam zu wenig Schweizer Kartoffeln und half sich mit Importen aus. Die Packung wirft Fragen auf.Show more
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Bald mehr Vitamin D in Eiern? (Bild Symbolbild/ji)

Mehr Vitamin D durch Hühner-"Solarium"

Werden Hühner mit UV-Lampen beleuchtet, steigt der Vitamin-D-Gehalt der Eier um das 3- bis 4-fache an. Das haben deutsche Wissenschaftler herausgefunden.Show more
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