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Grundstück bei Tobi Seeobst AG in Egnach TG muss entgiftet werden
Beim Brand der Egnacher Tobi Seeobst AG im März 2018 ist eine grosse Menge Löschschaum auf eine unbebaute Parzelle geleitet worden. Das Grundstück muss nun entgiftet werden.Lesen
Europaparlament: Keine Patente für natürlich gewonnene Pflanzen und Samen
Die Abgeordneten des Europäischen Parlaments haben sich gegen die Erteilung von Patenten auf konventionell gewonnene Pflanzen und Samen ausgesprochen.Lesen
Wanzenschäden: 7 Tonnen Birnen gingen weg wie warme Weggli
Weil drei Viertel der Ernte von der marmorierten Baumwanze beschädigt war, hat Manuel Strupler seine Birnen verschenkt. Der Landwirt aus Weinfelden wollte damit auf die Probleme mit dem eingeschleppten Schädling aufmerksam machen. Bei den Obstfachstellen ist man sich bewusst, dass dringender Handlungsbedarf besteht.
Über 800 Forschende am Tropentag
Lücken schliessen und Fallen beseitigen für ein nachhaltiges Ressourcenmanagement. Agrarforschende, die sich mit ländlicher Entwicklung in Transformations- und Entwicklungsländer beschäftigen, diskutierten am Tropentag in Kassel (DE).Lesen
Kein Saft schmeckt gleich
Die Schweizer Mostereien haben mit der Obstsaft-Produktion gestartet. Der Geschmack des frischen Obstsafts unterscheidet sich je nach Sorte und Zusammensetzung.Lesen
Insektenschutz: Eine pestizidfreie Gemeinde und Kunden mit schlechtem Gewissen
Die Gemeinde Mals im Südtirol hat auf ihrer gesamten Fläche synthetische Pflanzenschutzmittel verboten. Der Biozid-Hersteller Dr. Reckhaus druckt freiwillig Warnhinweise auf seine Produkte und vermiest sich selbst das Geschäft.Lesen
Für die süsse Komponente: Zuckermais - ein Rezept mit Feigen und Speck
Maissalat mit Feigen und SpeckLesen
Deshalb ist der Schweizer Zuckermais süsser
Zuckermais wird immer beliebter. Das Nischengetreide ist auch Paradebeispiel dafür, wie eine Lieferkette kurz gehalten werden kann. Denn: je schneller der Mais vom Feld in die Verarbeitung gelangt, desto süsser schmeckt er.Lesen
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