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Junger Spinat ist eines der Produkte, das Nordic Harvest anpflanzen will. (Symbolbild Pixabay)

Europas grösste Vertical Farm entsteht in Dänemark

Am Stadtrand Kopenhagens werden seit Anfang Jahr auf 14 Etagen Kräuter und Salat produziert. Es ist eine der weltweit grössten Vertical Farms.Show more
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Rückblick Getreidebau 2020: «Die Branche zeigte sich als systemrelevant für die Versorgung»

Rückblick Getreidebau 2020: «Die Branche zeigte sich als systemrelevant für die Versorgung»

Die Relevanz der Schweizerischen Getreidebranche wurde dieses Jahr unter Beweis gestellt – man könnte sagen, die Schweiz hat die Probe bestanden. Ein kurzer Rück- und Ausblick.Show more
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Salatfeld im Seeland: Gemüsebauliches Wissen soll dank eines Kompetenznetzwerks effizienter ausgetauscht werden. (Bild Jasmine Baumann/BauernZeitung)

Akteure im Gemüsebau sollen besser vernetzt werden

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat Finanzhilfen für ein «Nationales Kompetenzwerk Gemüse» bewilligt. Wir haben nachgefragt, was mit den jährlich 150'000 Franken des Bundes auf die Beine gestellt werden soll.Show more
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Eine wichtige Grundlage für die Klimaforschung sind Beobachtungen bei Pflanzen, Schnee und Nebel, die Freiwillige seit 1970 im Rahmen des BernClim-Beobachtungsnetzes erheben. (Symbolbild lid)

50 Jahre Klimaforschung an der Universität Bern

Seit 50 Jahren wird am Geographischen Institut der Universität Bern Klimaforschung betrieben. Der Klima-Experte Stefan Brönnimann hat diesem Jubiläum einen Film gewidmet.Show more
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Ruedi Daepp betreibt einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb mit Lohnunternehmen. Wie es sich für einen Hof in Mostindien gehört, wird auch viel Obst angebaut. (Bild sgi)

Zwetschgenwein: Ein süsses Tröpfchen zum Anstossen

Vor 30 Jahren haben Ruth und Ruedi Daepp aus Arbon im Thurgau ihren ersten Zwetschgenwein produziert. Noch heute kommen sie bei ihrem «Bleichi-Tröpfli» ins Schwärmen.Show more
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Aufgrund von Corona-bedingten Restaurantschliessungen sind die Absatzmengen von Frites stark gesunken. Dies führt zu einem Überhang an Veredelungskartoffeln. (Bild AdobeStock)

Rück- und Ausblick Kartoffeln: Absatzmengen von Frites stark gesunken

Während des Lockdowns zeigte sich ein Trend zu regionalen Produkten, was den Absatz von Speisekartoffeln förderte. Bei den Veredelungskartoffeln ist ein Überhang zu verzeichnen.Show more
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Die Anlage soll nördlich des Siedlungsgebietes von Bubikon zwischen den Weilern Brach, Fuchsbühl und Wändhüslen in der Landwirtschaftszone zu liegen kommen. (Bild IG Pro Brach Fuchsbühl)

In Bubikon soll eine Obst- und Gemüseplantage einem Abstellgleis weichen

In der Zürcher Gemeinde Bubikon soll im Rahmen eines Projekts zum Ausbau der Zürcher Bahninfrastruktur eine kombinierte Abstell- und Serviceanlage der SBB gebaut werden. Dafür müssten acht Hektare landwirtschaftliche Fläche weichen. Doch die IG Pro Brach Fuchsbühl wehrt sich vehement gegen das Bauprojekt.Show more
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Der Kampf um die inländische Zuckerherstellung geht weiter. (Bild BauernZeitung)

Der Kampf um die Zuckerrübe geht weiter: Mindestpreis und Zollschutz sollen erhöht werden

In einer Mitteilung nimmt der Verein Uniterre Stellung zur Parlamentarischen Initiative: «Stopp dem ruinösen Preisdumping beim Zucker! Sicherung der inländischen Zuckerwirtschaft». Der Verein für eine nachhaltige Landwirtschaft will den Gesetzentwurf ablehnen. Dennoch scheinen sich die Interessen nicht selten zu überschneiden.Show more
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Die Moorlandschaft La Chaux-des-Breuleux bei Tramelan, Bern sei mit 283 Hektaren die drittgrösste der 89 Moorlandschaften von nationaler Bedeutung. (Bild FLS)

Landschaftspflege bedeutet auch Klimaschutz und Biodiversitätsförderung

Im aktuellen Bulletin des Fonds Landschaft Schweiz werden drei Projekte zur Wiederherstellung naturnaher Kulturlandschaften vorgestellt. Dabei wird teilweise modernste Technik genutzt.Show more
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Feldhamster gelten in der Schweiz als gefährdete Art. Sie leben in unterirdischen Bauten und sind nachtaktiv mit Winterschlaf. (Bild SgH/Pixabay)

Bilanz zu bedrohten Wildtieren: Feldhamster verlieren, Wisente und Seegurken gewinnen

Der WWF zieht Bilanz für das Jahr 2020 und zeigt, welche bedrohten Arten ihre Bestände vergrössern konnten und welche nach wie vor dem Aussterben nahe sind.Show more
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