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Europas grösste Vertical Farm entsteht in Dänemark
Am Stadtrand Kopenhagens werden seit Anfang Jahr auf 14 Etagen Kräuter und Salat produziert. Es ist eine der weltweit grössten Vertical Farms.LesenRückblick Getreidebau 2020: «Die Branche zeigte sich als systemrelevant für die Versorgung»
Die Relevanz der Schweizerischen Getreidebranche wurde dieses Jahr unter Beweis gestellt – man könnte sagen, die Schweiz hat die Probe bestanden. Ein kurzer Rück- und Ausblick.Akteure im Gemüsebau sollen besser vernetzt werden
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat Finanzhilfen für ein «Nationales Kompetenzwerk Gemüse» bewilligt. Wir haben nachgefragt, was mit den jährlich 150'000 Franken des Bundes auf die Beine gestellt werden soll.50 Jahre Klimaforschung an der Universität Bern
Seit 50 Jahren wird am Geographischen Institut der Universität Bern Klimaforschung betrieben. Der Klima-Experte Stefan Brönnimann hat diesem Jubiläum einen Film gewidmet.LesenZwetschgenwein: Ein süsses Tröpfchen zum Anstossen
Vor 30 Jahren haben Ruth und Ruedi Daepp aus Arbon im Thurgau ihren ersten Zwetschgenwein produziert. Noch heute kommen sie bei ihrem «Bleichi-Tröpfli» ins Schwärmen.Rück- und Ausblick Kartoffeln: Absatzmengen von Frites stark gesunken
Während des Lockdowns zeigte sich ein Trend zu regionalen Produkten, was den Absatz von Speisekartoffeln förderte. Bei den Veredelungskartoffeln ist ein Überhang zu verzeichnen.In Bubikon soll eine Obst- und Gemüseplantage einem Abstellgleis weichen
In der Zürcher Gemeinde Bubikon soll im Rahmen eines Projekts zum Ausbau der Zürcher Bahninfrastruktur eine kombinierte Abstell- und Serviceanlage der SBB gebaut werden. Dafür müssten acht Hektare landwirtschaftliche Fläche weichen. Doch die IG Pro Brach Fuchsbühl wehrt sich vehement gegen das Bauprojekt.LesenDer Kampf um die Zuckerrübe geht weiter: Mindestpreis und Zollschutz sollen erhöht werden
In einer Mitteilung nimmt der Verein Uniterre Stellung zur Parlamentarischen Initiative: «Stopp dem ruinösen Preisdumping beim Zucker! Sicherung der inländischen Zuckerwirtschaft». Der Verein für eine nachhaltige Landwirtschaft will den Gesetzentwurf ablehnen. Dennoch scheinen sich die Interessen nicht selten zu überschneiden.LesenMeistgelesen
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