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Pflanzen

Artikel

Auf dem Hübelihof produziert Leandra Brusa einen Haferdrink, den sie in verschiedenen Läden, aber auch online verkauft. Den Hafer dafür baut sie gemeinsam mit ihrem Mann Urs an. (Bild Urs Marti)

Porträt: Wechsel nach 250 Jahren Tradition

Auf dem Hübelihof ist die Zeit der Kuhmilch vorbei. Gemeinsam mit ihrem Mann produziert Leandra Brusa jetzt einen Haferdrink.Show more
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Landleben
Bei 44 % der rund 737 ha Getreide in weiter Reihe, die in diesem Jahr geerntet wurden, handelt es sich um Winterweizen. (Bild sb)

Im Kanton Bern wurde in diesem Jahr 18-mal mehr «Hasenweizen» angebaut

Im Kanton Bern hat die Getreidesaat in weiter Reihe massiv zugenommen. Grundsätzlich stosse diese Biodiversitätsfördermassnahme auf der Produktionsfläche bei den Landwirten auf reges Interesse, wobei regionale Unterschiede erkennbar seien.Show more
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Pflanzen
Pastinake Die Kartoffel und das Rüebli haben die Pastinake über längere Zeit fast gänzlich verdrängt. (Bild ji)

«Alte Rübe» neu entdeckt: die Pastinake

Viele Jahrzehnte lang ging die Pastinake bei uns fast vergessen. Vor einigen Jahren wiederentdeckt, erfreut sich die süss-nussige Winterwurzel immer grösserer Beliebtheit.Show more
Landleben
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Teilnehmer begutachten ein Rübenfeld am Zuckerrüben-Flurgang, im September 2020. Die Viröse Vergilbung, welche durch die Blattlaus ausgelöst wird, ist hier klar ersichtlich. (Bild Sera Jane Hostettler)

Ein hartes Zuckerrüben-Jahr geht zu Ende

Die Viröse Vergilbung hatte den Zuckerrübenanbau fest im Griff. Vor allem in der Westschweiz mussten Ertragsverluste bis zu 50 % hingenommen werden. Zwei neue Behandlungsmittel sollen im nächsten Jahr den Überträger eindämmen. Was sonst noch auf die Rübenpflanzer zukommt, lesen Sie hier.Show more
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Aprikosen sind eine Kultur für Spezialisten. Auf dem Bild Aargauer Aprikosenbäume im Folientunnel. (Archivbild Ruth Aerni)

Aargauer Aprikosen: «Mit robusten Sorten sehe ich Potenzial»

Im Anbau von Aprikosen ist Professionalität gefragt. Hauptsächlich für die Direktvermarktung ist es jedoch eine spannende Kultur, zeigte sich an der Fachtagung des LZ Liebegg.Show more
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Die Lagerbestände bei den Tafeläpfeln und -birnen sind per 30.11.2020 marktkonform. Je nach Lagerhöhe sind die Richtpreise leicht gestiegen oder leicht gesunken.(Grafik BauZ)

Der Konsum von Äpfel und Birnen verläuft trotz Corona normal

Die Tafelobst-Lager waren per Ende November 2020 gerade richtig. Je nach Menge sinken oder steigen die Richtpreise, weiss Beatrice Rüttimann vom SOV.Show more
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Markt & Preise
Während den winterlichen Spaziergängen entdeckt man heutzutage immer mehr immergrüne Neophyten im Unterwuchs. «Der Kirschlorbeer verdrängt mit seinem dichten Blätterwerk jeglichen Unterwuchs und behindert im Wald die natürliche Verjüngung der Bäume und eine artenreiche Krautschicht», erklärt Urs Kamm. (Bild bhk

Weihnachtsdeko – aber bitte ohne Neophyten

Schön geschmückte Kränze erfreuen aktuell die Menschen. Nicht immer sind die Dekorationen aus heimischen Sträuchern und Ästen gestaltet. Auch immergrüne Neophyten werden ausgewählt, die unter anderem dem Wald Probleme bereiten.Show more
Landtechnik
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Der Ständerat hat beiden Abkommen bereits zugestimmt. Sie sind damit bereit für die Schlussabstimmung. (Bild Pixabay)

Das ändert sich im neuen Jahr: Die Anpassungen der Verordnungen auf einen Blick

Strukturverbesserungen, Übernahmen von EU-Entscheidungen und Zollkontingente stehen im Fokus. Hier finden Sie eine Übersicht zu den kommenden Verordnungs-Änderungen.Show more
Agrarpolitik
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Drei Zysten wie sie im Gehirn von chronisch infizierten Tieren und dem Menschen vorkommen. (Bild UZH)

Forscher verkünden Entwicklung eines harmlosen Gentech-Impfstoffs gegen Toxoplasmose

Die mit Crispr-Cas hergestellte Impfung soll verhindern, dass Katzen den Parasiten Toxoplasma gondii auf Menschen oder andere Tiere übertragen. Eine Toxoplasmose kann zu Aborten und embryonalen Schäden führen.Show more
Pflanzen
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In der Fleischverarbeitung gelten strenge Hygieneregeln, die ohne Biozide nicht umzusetzen wären. (Bild BauZ)

Auch Biozide würden mit der Pestizidverbots-Initiative verboten

Die Lebensmittelsicherheit könnte ohne Biozide nicht gewährleistet werden und auch die Tiergesundheit wäre bedroht, falls die Initiative «Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide» angenommen würde.Show more
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Agrarpolitik

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