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«Saisonniers sind ein wichtiges Element unseres Betriebs. Ohne sie wäre Gemüsebau unmöglich», sagt Beat Meyer.(Bild Beat Meyer)

«Durch die Pandemie war die ganze Gemüsebranche extrem gefordert»

Der Aargauer Gemüseproduzent Beat Meyer im Interview über die vergangene Saison und die Auswirkungen der Corona-Pandemie. Die Krise brachte seine Planung arg durcheinander.Show more
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Die Kontrollstelle KuL ist mit angepasstem Namen und einem neuen Logo ins Jahr 2021 gestartet. (Bild KuL/Carea)

Die KuL startet mit neuem Auftritt und angepasstem Namen

Die Kontrollstelle Verein Kontrollkommission für umweltschonende und tierfreundliche Landwirtschaft (KuL) startet ins neue Jahr mit einem neuen Design und einigen Infos zu den diesjährigen Kontrollen.Show more
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Die meisten der Umfrage-Teilnehmenden kaufen ihren Wein beim Winzer oder im Supermarkt. Entsprechend gross ist die Rolle des Verkäufers oder der Verkäuferin bei Degustationen, um die Kundschaft über Weine zu informieren. (Bild Bru-nO/Pixabay)

Umfrage zeigt: Schweizerinnen und Schweizer sind offen für pilzresistente Rebsorten

Eine von Agridea durchgeführte Online-Befragung förderte eine unerwartet grosse Offenheit der Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten gegenüber neuen Rebsorten zutage – eine Chance für Wein aus Piwi-Reben.Show more
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Unabhängig vom Abstimmungsresultat bedeuten die Pflanzenschutz-Initiativen nicht das Ende der Schweizer Landwirtschaft, sagt Ralph Gilg, hier an einem Anlass zum Start der Obsternte.(Bild sgi)

«Wir müssen die Stimmbürger möglichst breit über Pflanzenschutz und Düngung aufklären»

Ralph Gilg, Präsident des Thurgauer Obstverbandes, spricht im Interview über die Herausforderungen für den Obstbau im laufenden Jahr und was sein Verband im Kampf gegen die Pflanzenschutz-Initiativen unternimmt.Show more
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Hier wird die crop.zone-Technologie zur Kartoffel-Sikkation auf einem Feld in der Nähe des deutschen Aachen eingesetzt, wo das Unternehmen seine Methoden entwickelt. (Bild crop.zone)

Fenaco führt elektrische Unkrautbekämpfung in der Schweiz ein

Die Fenaco-Genossenschaft geht mit dem international tätigen Tech-Start-Up crop.zone eine Kooperation ein, um die Unkrautbekämpfung mit elektrischer Ladung auf den Schweizer Markt zu bringen.Show more
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Die Baumschnittgruppe der Mosterei Ramseier Aachtal AG aus Oberaach macht in Altnau am Bodensee Station. (Bilder Urs Oskar Keller)

Baumschnitt: «Bei diesen Spezialisten sitzt jeder Handgriff»

Es ist nicht jedermanns Sache für den Baumschnitt auf einen Hochstamm zu steigen. Die Spezialisten der Landi Aachtal übernehmen diese Arbeit imAuftragsverhältnis. Sie ziehen von November bis Mitte März von Obstgarten zu Obstgarten.Show more
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Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der Bär in der Schweiz ausgerottet. 2005 gab es die erste neue Bärensichtung hierzulande, seither gibt es im Kanton Graubünden fast jedes Jahr Bärenbesuch. (Bild hmauck/Pixabay)

Die Schweiz kann mit Bären umgehen, mehr Prävention wäre aber gut

Mit dem «Konzept Bär Schweiz» sei man für die Zukunft gut gewappnet und es habe sich bewährt. Potenzial gibt es aber in der Schadensprävention.Show more
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Der Winter ist laut Bird Life die beste Zeit für den Rückschnitt von Gehölzen im Garten und damit die Errichtung von Asthaufen. Ab März sollte man zur Schonung von Brutvögeln nicht zu Astschere und Säge greifen. (Bild Bird Life Schweiz)

Unter der Schneelast abgeknickte oder geschnittene Äste für die Biodiversität nutzen

Es wäre schade, im Winter anfallendes Holz von abgeknickten Ästen oder Rückschnitten zu entsorgen. Im Garten sind sie wertvoll für Rotkehlchen und Zaunkönig, Igel, Blindschleichen, Käfer, Flechten und Moose.Show more
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Ein Teil dieser Aargauer Obstanlage wurde kürzlich remontiert, bei der Sortenwahl gab es viele Faktoren zu berücksichtigen. Mit einer Sortenliste wolle man etwas Sicherheit geben, nicht bevormunden, hiess es an der Obstbautagung.(Bild Ruth Aerni)

Kritik an Aktionen im Verkauf: Rabatte schaden dem Wert der Früchte

Die Produzenten wünschen sich weniger Aktionen und mehr Kommunikation von ihren Marktpartnern, wie an der Nordwestschweizer Obstbautagung klar wurde.Show more
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Beat Streckeisen macht sein 1. Lehrjahr zum Obstfachmann bei Vinz Bütler in Wädenswil ZH (Bild aus der letzten Saison). (Bild Streckeisen)

Lehrlingsalltag: 500 Apfelbäume raus und neu rein

Der angehende Obstfachmann Beat Streckeisen half bei der Rodung einer Cox-Orange-Plantage. Obwohl Maschinen einen Teil der Arbeit übernahmen, habe er sich das Feierabendbier redlich verdient, findet Streckeisen.Show more
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