Pflanzen

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Marcel Villiger verbringt derzeit viel Zeit im Mähdrescher. (Bilder Rahel Iten)

Erholung gibt es bei Familie Villiger dann während den Wintermonaten

Margrit und Marcel Villiger führen gemeinsam ein Lohnunternehmen im Freiamt. Die hektischen Tage und die langen Nächte fordern gegenseitig viel Verständnis. Während Marcel Villiger vorwiegend auf den Feldern unterwegs ist, koordiniert und organisiert seine Frau von Zuhause per Telefon.Show more
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Je wärmer es wird, desto höher ist laut Studie die Belastung der Weide mit schädlichen Stoffwechselprodukten wie Pilzgiften (Mykotoxine). Das könne für Tiere, aber auch für Menschen, zum Problem werden. (Bild jsc)

Studie: Pilzgifte auf Weiden sind ein unterschätztes Risiko, das in Zukunft grösser wird

Über Weidefutter können Rinder verschiedene Toxine aufnehmen, zeigt eine österreichische Studie. Die Autoren mahnen zur Vorsicht, denn das Problem werde sich in Zukunft verschärfen.Show more
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Kräuterfachfrau Yolanda Hug in ihrem runden Kurs- und Arbeitsraum, der auch als Hofladen dient. (Bilder Cornelia von Däniken)

Räuchersträusse: Jetzt Sonnenkräuter für den Winter sammeln

Der August ist eine gute Zeit, um Pflanzen für Räuchersträusse zu sammeln. Yolanda Hug aus Densbüren vermittelt wertvolles Wissen zum Thema.Show more
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Ein trostloses Bild: Vom Pilz befallene Trauben sind bereits abgestorben und eingetrocknet. (Bild RoMü)

Weinbau: Rebbaukommissär rechnet mit grossen Ertragsausfällen

Rebbaukommissär Markus Leumann nimmt im Interview Stellung zur epidemieartigen Mehltau-Ausbreitung in den Kantonen Schaffhausen, Thurgau und Zürich. Prognosen sind derzeit noch schwierig.Show more
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Betriebsleiter Michael Reichmuth berichtete an der FiBL-Veranstaltung von seinen Erfahrungen im Biobeerenanbau.  (Bild Thierry Suard)

Reichmuths haben Sommerhimbeeren in der Fruchtfolge

Das FiBL führte auf dem Biohof Fluofeld von Familie Reichmuth in Oberarth einen Erfahrungsaustausch zum Thema Bio-Beerenanbau durch. Die Nachfrage nach Biohimbeeren sei gross, so die Experten.Show more
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Hier wurde dem Buchsbaumzünsler zum Trotz hoher Buchs erhalten. (Bild jsc)

Ein Konzept mit Geschichte und Zukunft: Was einen Bauerngarten ausmacht

Über die Jahrhunderte gab es verschiedene Einflüsse, die das Aussehen und die Bepflanzung von Schweizer Bauerngärten prägten. Heute zeichnet sie ihre Vielfalt aus, typische Elemente findet man aber viele.Show more
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Der Bauerngarten von Sandra Flückiger im bernischen Utzigen gehört zum Erhalternetzwerk von Pro Specie Rara. Hier wird Saatgut alter Sorten gewonnen und so deren Erhalt gesichert. (Bild offenergarten.ch)

14 Gärten laden ein zum Wochenende der offenen Samengärten

Am 28. und 29. August 2021 erfährt man in vielfältigen Gärten viel Wissemswertes über den Anbau von Saatgut. Unter den Gastgebern ist auch ein prächtiger Bauerngarten.Show more
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Mancherorts geriet die diesjährige Kartoffelernte zur Schlammschlacht. (Bild jsc)

Die Frühkartoffel-Kampagne geht zu Ende: Kleine, feine aber knappe Knollen

Die gedeckten Flächen sind grösstenteils abgeerntet. Probleme machen faule Knollen und Drahtwürmer, ausserdem ist die Ware weiterhin knapp.Show more
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Die Treiber des Haberbooms: Drinks, welche Milch (rechts im Bild) imitieren sollen. Als einzige hat bisher Emmi einen Haferdrink mit Schweizer Rohstoff im Angebot (Beleaf, 4. v. l.). (Bild akr)

Haferboom: Noch (k)ein Eldorado für die Produzenten

Die Nachfrage nach Schweizer Hafer ist stark steigend. Getrieben von den trendigen Drinks soll der Anbau gefördert werden. Es gibt aber Hindernisse für den Erfolg der Kampagne.Show more
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Es handle sich um eine weiträumiges Massenvorkommen, so die Forschenden. Das bedroht diverse Wildbeeren und -früchte im Wald und damit die Tiere, die davon leben.  (Bild Pixabay)

Die Kirschessigfliege schädigt auch den Schweizer Wald

Seit einigen Jahren beeinträchtigt die Kirschessigfliege in der Schweiz den Obst- und Weinbau. Wie eine Untersuchung zeigt, ist auch der Wald substanziell betroffen.Show more
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