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Artikel
Wenig, dafür hochwertiger Obstsaft
Die Grossmostereien der Ramseier Suisse AG haben die Verarbeitung des diesjährigen Mostobstes abgeschlossen. Das Erntevolumen liege unter dem Mehrjahresschnitt, die Qualität des Obstes war aber gut und verspreche guten Saft.Lesen
Winterschnitt bei Hochstammbäumen - so wirds gemacht
Landwirt Paul Aeschimann erklärt, wie Hochstämmer richtig geschnitten werden und wie er dabei vorgeht - ein Video direkt vom Baum.Lesen
Vor 85 Jahren suchten Schüler die Felder nach Kartoffelkäfern ab
«Der Kolorado-Käfer - Gefährlicher Feind des Kartoffelbaues!» steht auf einem Plakat im Film aus den 1930er Jahren. Wie er damals bekämpft wurde, wäre heute nicht mehr denkbar.Lesen
Sprosse und Wurzeln reagieren unterschiedlich auf Klimawandel
Eine Forschergruppe mit Berner Beteiligung hat Hinweise gefunden, dass sich der Klimawandel auf die ober- und unterirdischen Teilen von Pflanzen unterschiedlich auswirkt. Das könnte grosse Veränderungen in den Ökosystemen zur Folge haben.Lesen
Kampagne 2021: Kampagne endete pünktlich auf Weihnachten
Aus Sicht der Verarbeitung und Logistik verlief die Kampagne gemäss SZU erfreulich. Auch darf von guten Ernteerträgen gesprochen werden angesichts der schwierigen Bedingungen im Frühjahr und Sommer.Lesen
Food Waste bedeutet, wie Autofahren, auch eine Umweltbelastung
In der Schweiz werden etwa ein Drittel der Lebensmittel weggeworfen. Die Ressourcen, die dabei verschwendet werden, können in Autofahrten umgerechnet werden. Wieviel Anteil dabei die verschiedenen Stationen in der Lebensmittelkette haben, zeigt die Grafik.Lesen
Projekt zeigt: Problempflanzen in Uferbereichen kommen aus dem Siedlungsgebiet
Im Rahmen der «Bachlaufete» sammelte man in der Gemeinde Neuenkirch Daten zu invasiven Neophyten. In der Landwirtschaftszone waren diese kaum anzutreffen, was Hinweise auf ihre Verbreitungsart gibt.Lesen
Christian Gerig: «Wir sind richtige Youtube-Farmer»
In Indoor-Farmen kann man wetterunabhängig und weitgehend ohne Pflanzenschutz produzieren. Auch sonst ist einiges anders als auf dem Feld.
Bund warnt vor intensivem Dauerregen in mehreren Regionen
Der Bund warnt vor intensivem Dauerregen im Wallis, im Berner Oberland, in der Zentralschweiz, in Teilen der Ostschweiz, Graubündens und des Juras: Meteo Schweiz stufte diese Regionen am 28. Dezember in der Gefahrenstufe 3 von 5 ein («erhebliche Gefahr»).Lesen
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