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Paul Aeschimann vor einem fertig geschnittenen Apfelbaum der Sorte Boskoop. Auf seinem Betrieb stehen etwa 100 Hochstämmer, vor allem Apfelbäume.

Die jungen Hochstammbäume brauchen Pflege, Düngung und Schnitt

Die Pflege von jungen Hochstammbäumen ist Voraussetzung für gesunde alte Bäume. Landwirt Paul Aeschimann weiss, worauf es ankommt und gibt Einblick in seine Arbeit.Show more
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Agroscope will nicht nur für, sondern mehr mit der Praxis forschen

Agroscope will nicht nur für, sondern mehr mit der Praxis forschen

Probleme wollen die Agroscope-Forschenden künftig im Gesamtsystem untersuchen – zusammen mit Bäuer(innen) und Konsument(innen). Zielkonflikte sollen reduziert werden, ohne die wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu vergessen.Show more
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Nachgefragt bei Gärtnermeister Urs Gaupp: «Unsere Gemüsekisten haben wie eine Bombe eingeschlagen»

Nachgefragt bei Gärtnermeister Urs Gaupp: «Unsere Gemüsekisten haben wie eine Bombe eingeschlagen»

Anbieter von Gemüseabos sind Profiteure der Corona-Pandemie. Urs Gaupp ist einer von ihnen. Im Interview mit der BauernZeitung erzählt er, wie er die letzten zwei Jahre erlebt hat und wie sich seine Abos weiterentwickelt haben.Show more
ABO
Starke Nachfrage nach Gemüseabos – Ist es schon zu viel des Guten?

Starke Nachfrage nach Gemüseabos – Ist es schon zu viel des Guten?

Die Nachfrage nach Gemüseabos steigt seit Ausbruch der Corona-Pandemie stark an. Neukundinnen und -kunden müssen teilweise warten. Zwei Bio-Gemüsebetriebe berichten von ihren Erfahrungen.Show more
ABO
Die 6 grössten Herausforderungen für die Bodenbewirtschaftung

Die 6 grössten Herausforderungen für die Bodenbewirtschaftung

Praktiker, Behörden und Forschende wurden dazu befragt, welche Schwierigkeiten in der Schweiz in Bezug auf den Boden am bedeutendsten sind. Lösungsansätze gibt es viele, offene Fragen aber auch.Show more
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Die Schaffhauser Getreidesaatgutvermehrer im betreuten Sortenanbauversuch in Dörflingen.

Corona lässt das grosse Jubiläum der VOSS platzen

2020 wurde die Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut (VOSS) 100 Jahre alt. Ein Blick zurück auf deren Geschichte und in die Zukunft.Show more
ABO
So will Agroscope das Risiko durch Pflanzenschutzmittel berechnen

So will Agroscope das Risiko durch Pflanzenschutzmittel berechnen

Basierend auf Verkaufsmengen und Massnahmen wie jener gegen Abdrift oder die Sanierung von Waschplätzen soll verfolgt werden, wie die Umsetzung des Absenkpfads Pestizide voranschreitet.Show more
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Feldspritzen sollen wenn möglich direkt auf dem Feld gewaschen werden.

Mehr Schädlinge aber weniger Pflanzenschutzmittel – geht das überhaupt?

Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und mögliche Alternativen standen im Fokus der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung der Arbeitsgemeinschaft Zentralschweizer Obstproduzenten (AZO) vergangene Woche.Show more
ABO
Trockenheit lässt Argentiniens Bauern um die Ernte fürchten

Trockenheit lässt Argentiniens Bauern um die Ernte fürchten

Wegen der grossen Trockenheit im Sommer auf der Südhalbkugel bangen die Landwirte in Argentinien um die Ernte. Der Ertrag an Weizen und Soja dürfte um rund 15 Prozent hinter den Erwartungen zurückbleibenShow more
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Baumwachstum brach im Trockensommer 2018 kaum ein

Baumwachstum brach im Trockensommer 2018 kaum ein

Die Hitzewelle von 2018 hat die Stämme von Bäumen vorübergehend stark schrumpfen lassen, was sich aber nicht durchgängig auf deren Wachstum niederschlug. Das geht aus einer Analyse hervor, die Hinweise gibt, welche Arten anfälliger für Klimaextreme sein könnten.Show more
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