Pflanzen
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So schützen Sie sich bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln im Ackerbau
Der Aktionsplan Pflanzenschutzmittel des Bundes will die Risiken im Zusammenhang mit dem Pflanzenschutz minimieren – dazu gehört auch der Schutz der Anwender. Worauf Sie im Umgang mit den Wirkstoffen achten sollten.Lesen
Viele Kirschbäume werden in diesem Winter gefällt
Am Fachabend des Vereins Zuger Rigi Chriesi gab der Merlischacher Hochstamm-Kirschenproduzent Roger Niederberger Einblick in seinen Betrieb. Die Kirschessigfliege bereitet auch ihm Probleme.
«Ich glaube an die Zukunft der Brennkirschen»
Daniel Z’graggen führt zusammen mit seinem Cousin Alex Z’graggen die «Z’Graggen Distillerie AG» in Lauerz in dritter Generation. Am Fachabend von der Zuger Rigi Chriesi AG ging er auf Chancen und Risiken des Hochstammkirschen Anbaus ein. Die Bauernzeitung fragte nach.
Sonnengrüsse vom Genfersee: Niels Rodin züchtet Zitrusfrüchte in der Schweiz
Ob Zitrone, Mandarine, Orange oder Grapefruit – sie bringen Farben, wertvolle Nährstoffe und kulinarische Vielfalt auf den Esstisch. Der ehemalige Privatbanker Niels Rodin züchtet die Exoten mit Erfolg in der Waadt.
Was es bräuchte, damit ein Pflanzenschutzroboter im Gemüsebau rentiert
Mit einem Hack- und Spotsprayinggerät lassen sich bis zu 75 Prozent Pflanzenschutzmittel einsparen. Mit einem entsprechenden Prototyp steigt aber der Arbeitszeitbedarf. Perspektiven gibt es für das System trotzdem.Lesen
Die sanfte Schalotte
Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem lassen sich die beiden Lauch-Arten voneinander unterscheiden.Lesen
Der Superfood Spirulina ist auf dem Vormarsch
Algen gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Insbesondere Mikroalgen wie Spirulina zählen aufgrund der hohen Nähr- und Vitalstoffgehalte als Superfood und sind auch in Europa auf dem Vormarsch. In der Schweiz kann man die Spirulina-Produzenten allerdings noch an einer Hand abzählen.Lesen
IP-Suisse deckelt die Zuckerrüben-Anbaufläche
Eigentlich ging es mit dem IP-Suisse-Rübenzucker immer aufwärts. Die Anbaumengen stiegen von Jahr zu Jahr, von wenigen Hundert Hektaren auf heute 3700 ha. Aber nun scheint eine Schwelle erreicht zu sein. Die IP-Suisse deckelt den Anbau 2023 mit ihren bisherigen Produzenten auf 3700 ha – obwohl auf der Warteliste 180 Betriebe bereit wären, IP-Suisse-Zuckerrüben zu produzieren.
Der PSB «Angemessene Bodenbedeckung» ist für Dani Böhler nicht umsetzbar
Der Aargauer Biolandwirt hat für sich durchgespielt, was die Vorgaben für seinen Betreib bedeuten würden. Böhlers Fazit: Er müsste seine Fruchtfolge umstellen und könnte die Vorschriften für den neuen PSB im Gemüse nicht einhalten.
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