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Bäuerin Corinne Bürge macht Glace aus Toggenburger Milch
Die Toggenburger Bäuerin Corinne Bürge stellt 15 Sorten Rahm- und Joghurtglaces aus regionaler Milch her. Auch die Früchte stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Die Hauptsaison hat kürzlich begonnen.
Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost: Ein neuer Präsident und viele offene Fragen
Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost wählten Reto Schaufelberger zum neuen Präsidenten. Antworten auf den abrupten Abgang des früheren Präsidenten Hanspeter Egli gab es nicht – dafür waren mit Bundesrat Albert Rösti und SMP-Präsident Boris Beuret prominente Gäste vor Ort.
Wenn Strom vom Dach nichts mehr bringt – was Bauern jetzt tun können
Wenn der Solarstrom fast nichts mehr einbringt, müssen Bauern umdenken. Lokale Elektrizitätsgemeinschaften ermöglichen direkte Vermarktung – mit Vorteilen für beide Seiten.
Zürcher und Schaffhauser Biobauern mehrheitlich für Spermasexing
An der Hauptversammlung der Bio-Suisse-Mitgliedorganisation Zürich-Schaffhausen im Strickhof Wülflingen zeichnete sich eine Einigkeit bei den statuarischen Geschäften ab. Während neue Vorstandsmitglieder gewählt wurden, sorgten die Themen Kunstwiesen und Spermasexing für lebhafte Debatten unter den Biobauern.
Swissherdbook Luzern wächst um 664 Herdebuch-Tiere
Der Luzerner Verband verzeichnet Zuwachs. Zudem knackten 22 Kühe im Kanton die Lebensleistung von 100 000 kg Milch. Eine Red-Holstein-Kuh aus Geuensee überragte alle: 161 534 kg in 11 Laktationen.
Schwyzer möchten mit neuem Alperlebnisweg in der Mythenregion auf die Vorzüge der Alpwirtschaft aufmerksam machen
An der 80. Hauptversammlung des Alpwirtschaftlichen Vereins des Kantons Schwyz wurden fünf Alpkäserinnen und Alpkäser für ihre hohe Produktequalität geehrt.
«Mooh wird nicht noch einmal den Winkelried spielen»
Die desaströsen Milchpreise von unter 50 Rappen prägten die 10. ordentliche Generalversammlung der Mooh Genossenschaft.
Der Wille zum Sieg war an den Swiss Skills 2026 von Agrotec Suisse spürbar
Die besten Landmaschinen-, Baumaschinen- und Motorgerätemechaniker massen sich im nationalen Berufswettkampf. Sie wissen nicht nur, wie etwas funktioniert, sondern auch warum. Die Goldmedaille holte Livio Roth.
Taggeldversicherung — kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit
Selbstständige Landwirte tragen eine grosse Verantwortung für sich selbst und ihre Familien. Eine Taggeldversicherung bringt Entspannung in den Alltag.
Die Schweiz importiert riesige Mengen Teigwaren – eine Chance für den Anbau von Hartweizen?
Hartweizen unterscheidet sich von Brotgetreide, ist im Anbau aber ähnlich. Andreas Rüeger baut die Kultur bereits seit Jahren erfolgreich an. Seine Frau Valérie Rüeger stellt daraus Pasta her. Mit Kernser Pasta engagiert sich auch eine bekannte Firma in der Förderung echter Schweizer Teigwaren.
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