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Wie schaffen wir ein gesundes Ernährungssystem? «In der Politik will niemand gross denken»
Die Landwirtschaft soll vielfältig und schonend produzieren, die Bevölkerung sich ausgewogen ernähren: Keine leichte Aufgabe für alle Akteure in der Wertschöpfungskette. Ein Agronom, eine Elsa-Vertreterin und der stellvertretende BLV-Direktor diskutieren Lösungen.
Mehr Ertrag aus Solarstrom: Was Bauern wissen sollten
Meinrad Betschart im Schwyzer Rickenbach betreibt seit 2007 erfolgreich eine Solaranlage. Er berät die Zentralschwyzer Junglandwirte bezüglich Energiemanagement und Strommarkt.
Junglandwirte: «Der Stall muss zum Betrieb passen – heute und morgen»
Auf dem Betrieb von Sandro Huser in Necker SG erhielten Junglandwirte aus St. Gallen sowie den beiden Appenzell praxisnahe Einblicke in Stallplanung und Baupraxis. Referenten der Firma DeLaval brachten ihre Erfahrung aus rund 18 Jahren Planungstätigkeit ein.
Agronomin mit Bestnote leitet Kantonsbetrieb im Waadtland
Carole Labie kam über Pferde zur Landwirtschaft – heute leitet sie Grange-Verney, einen der ungewöhnlichsten Betriebe der Schweiz: Lehrort, Forschungsstation und Milchwirtschaft in einem.
Mittelland Milch: Der Absatz wächst, die Sorgen auch
Die unsichere Marktentwicklung und Fairness unter den Branchenmitgliedern waren die vorherrschenden Themen an der Delegiertenversammlung von Mittelland Milch in der Vianco-Arena Brunegg.
Fritz Sahlis Weiderinder bleiben länger auf dem Hof und dürfen mehr Fett ansetzen
Der Biolandwirt aus dem Bernbiet hilft, Biokälber im Kreislauf zu halten, und produziert mit dem Nischenprodukt «Bärner Grasrind» Fleisch für die Gastronomie.
Oberdorfstrasse Münchenbuchsee: Bauern, das Tiefbauamt und Gemeindepräsident Mani Waibel treffen sich zum Thema Kreuzen
Kreuzen ist für landwirtschaftliche Fahrzeuge nicht ganz einfach. Besonders wenn zwei aufeinandertreffen. Angst davor, dass der Platz an der neu geplanten Oberdorfstrasse im bernischen Münchenbuchsee nicht reiche, hatten einige Landwirte wie Stefan Liechti, Marc Vogt, Hasi Strahm und Kurt Stettler.
Zukunft im Rebbau: «Piwi-Wein ist kein Verkaufsargument»
Liegt die Zukunft des Weinbaus in Piwi-Sorten oder sind sie eine Ergänzung? Der Tenor am Event der Müller-Thurgau-Stiftung in Weinfelden spricht für Letzteres. Mit Kathleen Mackie-Haas von Acroscope Piwi-Weine eine starke Befürworterin. Trotzdem sind sie schwierig zu vermarkten.
«Das darf nicht sein»: SMP-Präsident Beuret fordert verbindliche Lösungen bis im Herbst
In Bern haben die Schweizer Milchproduzenten ihre turbulenteste Marktsaison seit Jahren aufgearbeitet. SMP-Präsident Boris Beuret sprach an der Delegiertenversammlung Klartext über Systemversagen, Partikularinteressen und eine Branche, die aus eigener Kraft Lösungen finden muss.
«Die Erhaltung der Freiberger-Rasse hängt auch vom Engagement der Züchter ab»
SFV-Präsident Andreas Aebi über vom Aussterben bedrohte Hengstlinien, den negativen Trend bei den Zuchtbeständen und die Bedeutung der AP 2030+ für die Freiberger-Zucht.
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