Überschrittene PFAS-Grenzwerte

PFAS: Bund reagiert – doch die Haftungsfrage bleibt offen

Nachdem die BauernZeitung letzte Woche berichtete, dass St. Gallen Bauern in die Pflicht nahm, bevor der Bund eine einheitliche Vollzugsgrundlage zu überschrittenen PFAS-Grenzwerten hatte, hat der Bundesrat am 27. Mai gehandelt. Die drängendste Frage beantwortet er nicht.

Von Simone Barth

Publiziert am Mittwoch, 27. Mai 2026 16:01

Lesedauer 4 Minuten

Thema Eier

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Sind die Eier mit PFAS belastet? Bauernfamilien aus St. Gallen haben im April ein Schreiben erhalten, dass Produkte, die die Grenzwerte überschreiten, aus dem Verkehr gezogen werden müssen. (Bild: Simone Barth)

Wie die BauernZeitung letzte Woche berichtete, hatte der Kanton St. Gallen Bauern bereits im April persönlich über überschrittene PFAS-Grenzwerte informiert – zu einem Zeitpunkt, als der Bund noch keine einheitliche Vollzugsweisung hatte. Das BLW hatte auf Anfrage mitgeteilt, die Weisung werde «noch im zweiten Quartal 2026» publiziert. Nun sind sie da, allerdings mehr als sechs Wochen nach dem St. Galler Brief an die…