Warum sich das Warten lohnt?: Erntefrisch und reif gelangen sie direkt vom Feld zu den Konsumenten, ohne lange Transportwege, was sie in punkto Frische von weither transportierter ausländischer Konkurrenz abhebt.
Laut dem Schweizer Obstverband werden Schweizer Erdbeeren den Bedarf in zehn Tagen vollumfänglich abdecken und das für mindestens drei Wochen. Dank neuer Produktionsmethoden könne die Königin der Beeren bis in den Herbst aus inländischer Produktion genossen werden.
Die hierzulande konsumierten Erdbeeren stammen zu rund ein Drittel aus der Schweiz. Der Rest wird hauptsächlich vor der Inlandsaison importiert.
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