Tafelobst

Wenig Äpfel werden gegessen

Der Lagerbestand der Äpfel liegt per Ende Februar mit 31'339 t um 1864 t unter dem vom Vorjahr.

Von Daniela Joderpd

Publiziert am Sonntag, 10. März 2024 12:24

Lesedauer 2 Minuten

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Die Tafelostlager sind aufgrund der kleinen Ernte bereits ziemlich leer. Allerdings werden auch weniger Äpfel und Birnen gegessen als in den vergangenen Jahren. (Bild: Armin Emmenegger)

(Bild: Grafik BauernZeitung)

Zwar sind die Lagerbestände sowohl bei Äpfeln wie auch bei Birnen tief, es werden aber auch deutlich weniger einheimische Äpfel gegessen als in den vergangenen Jahren. Die Lagerminderung im Februar liegt mit total 7192 t um 890 t tiefer als im vergangenen Jahr. Der Vierjahresdurchschnitt der Lagerminderung liegt bei 7454 t. Keine Biobirnen mehr Bei den Tafelbirnen liegt der Lagerbestand im Februar mit 1306 t um 372…

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