Markt & Preise
Artikel
Marktpreise für Kühe VK
Nach wie vor sehr gute Nachfrage nach Kühen. Der Proviande Wochenpreis liegt bei 10.60 Fr./kg SG für T3. In der Woche 25 sind 431 Kühe auf den öffentlichen Märkten angemeldet.Lesen
Marktpreise für Schlachtschweine
Sehr schlechte Situation. Grosse Angebote und verhaltene Nachfrage. Der Angebotsrückstau kann nicht abgebaut werden. Die erwarteten Impulse im Absatz fehlen.Lesen
Marktpreise Tränkekälber
Normale Angebote bei einer guten Nachfrage. Weiterhin gute Einstallungen in der Munimast und Kälbermast.Lesen
Hurrikan Ida sorgte für Turbulenzen beim Getreide
Hurrikan Ida hat an der US-Ostküste erhebliche Schäden an Getreide-Terminals verursacht. Betroffen sind mehrere Händler.Lesen
«Die Nachfrage nach Poulet kann nicht mehr durch die Inlandproduktion gedeckt werden», sagt Lutz von Strauss von Micarna
Die Geflügelproduktion von Micarna wird nach Saint-Aubin FR verlegt. Projektleiter Lutz von Strauss erklärt, warum neu gebaut werden soll und was das für die Schweizer Versorgungssicherheit bedeutet.
Richtpreisbulletin 2023 für die Vermarktung von Obst und Beeren ab Hof
Dieses Richtpreisbulletin stützt sich auf die Produzenten- richtpreise der Produktzentren des SOV/ Swisscofel, auf die Marktlage und die Erfahrung von Direktvermarktern aller Regionen.Lesen
«Produzenten verlieren wegen Migros 12 Millionen Franken Umsatz pro Jahr»
Faire Märkte Schweiz (FMS) zeigt die Migros wegen eines seit Jahrzehnten bestehenden «Skonto-Regimes» zulasten von Gemüse- und Obstlieferanten an. Die betroffenen Verbände geben sich zurückhaltend, die Migros kann den Vorwurf nicht nachvollziehen.Meistgelesen
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