Landleben
Artikel
Kaffeekonsum: Schweizer auf Platz 3
Die Schweizerinnen und Schweizer lieben den braunen Wachmacher: In der weltweiten Rangliste des Kaffeekonsums stehen sie derzeit auf dem dritten Platz. Nur Deutsche und Norweger greifen noch häufiger zur Kaffeetasse. Lesen
Chinakohl wird beliebter
Mild, zart und leicht verdaulich: Chinakohl. Der Konsum des asiatischen Gemüses hat in den letzten Jahren zugenommen. Lesen
Rückruf: Frischfondue Alpkäse und Höhlengold fixfertig
Migros ruft Frischfondue wegen möglicher Glasschsplitter zurück. Lesen
Die delikate Rübe
Mit Kohlrabi und Herbstrübe verwandt - aber wenig bekannt: Bodenkohlrabi. Aus der Rübe lassen sich delikate Eintöpfe zubereiten. Lesen
Esther Friedli und Toni Brunner wirten zusammen
SVP-Nationalrat Toni Brunner (43) und seine Partnerin Esther Friedli (40) sind seit kurzem auch als Wirte ein Paar. Zusammen führen sie an ihrem Wohnort in Ebnat-Kappel SG den Landgasthof Sonne - Haus der Freiheit, der Brunner und seinem Onkel gehört.
Trendgemüse Kürbis
Speisekürbisse werden immer beliebter. Der Absatz im Detailhandel ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Vor allem bei Familien mit Kinderm sind Kürbisse beliebt. Lesen
Die gesunde Knolle
Das dunkelrote Fruchtfleisch ist das Markenzeichen der Randen. Diese geben nicht nur optisch viel her, sie verfügen auch über starke innere Werte. Lesen
Alles Marroni oder was
Im Berner Seeland läuft derzeit die Produktion des feinen Pürees auf Hochtouren. Niculin Josty und Marco Schwab von der Rudolf Moser AG zeigen, wie das geht. Lesen
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