Landleben

Artikel

Das Freilichtmuseum erhält zwischen 2018 und 2022 30'000 Franken weniger als aktuell. (Bild lid)

Ballenberg mit 950'000 Franken Verlust

Im vergangenen Jahr besuchten weniger Personen das Freilichtmuseum Ballenberg als erwartet. Damit fiel auch der Verlust höher aus als geplant. Show more
Lesen
Eine gefährliche Arbeit: Hier holt eine Seilwinde ein Baum aus dem Tobel.

Video: Wenn nur noch die Seilwinde hilft

Wegen den Sturmschäden im Wald kommen auch Seilwinden zum Einsatz. Für die Bauern wird dies ein zusätzlicher, finanzieller Aufwand. Show more
Lesen
Gurken bestehen zu 96 Prozent aus Wasser. (Bild lid)

Die erfrischend Leichte

Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsen der Schweiz. Die Saison beginnt im April und dauert bis Oktober. Show more
Lesen
Pierre (Swann Arlaud) befürchtet, dass seine Kühe an einer gefährlichen Seuche erkrankt sind. (Bild pd)

Filmtipp: «Petit Paysan» geht unter die Haut

Pierre ist Bauer mit Leib und Seele. Dann erkranken die Kühe des französischen Junglandwirts an einer heimtückischen Seuche. Diese Geschichte erzählt der Thriller «Petit Paysan», der heute in den Kinos anläuft. Unsere Filmkritik. Show more
Lesen
Der Käse Scamorza gehört zu jedem Buffet in Sizilien dazu. (Bild rü)

Kein Käse: von den Sizilianern kann man noch einiges lernen

Sizilien ist bekannt für seinen Wein. Und die Sizilianer für ihre Feierlaune. Daran sind die Landwirte nicht ganz unschuldig. Und davon können auch Schweizer Bauern etwas lernen. Show more
Lesen
Ältester und wichtigster Auslandmarkt für Rivella sind die Niederlande. (ji)

Rivella im Ausland erfolgreich

Rivella konnte letztes Jahr im Ausland den Umsatz steigern. In der Schweiz ging er hingegen zurück. Show more
Lesen
Durch den Cashflow im Jahr 2017 konnte Hero die Verschuldung um 76 Mio. Franken reduzieren. (Bild zVg)

Hero steigert Umsatz

Der Nahrungsmittelkonzern Hero hat im letzten Jahr den Umsatz organisch um 3,5 Prozent auf 1,28 Mia. Franken gesteigert. Show more
Lesen
Eine Laufkatze im Museum. (zvg/Christina Hartmann)

Nidwaldner Museum präsentiert Seilbahn-Geschichte

Im Nidwaldner Museum läuft seit vergangenem Freitag die Ausstellung "Luft Seil Bahn Glück – Kleinseilbahnen und Transportschiffchen". Dabei geht es auch um die Landwirtschaft. Show more
Lesen
Die Aromat-Streudose kennt quasi jeder: So sieht die neue Bio-Variante aus. (Bilder Coop)

Aromat wird bio

Das Schweizer Nationalgewürz Aromat gibt es bei Coop nun auch in Bio-Qualität zu kaufen, genauso wie den Caffè Latte von Emmi. Show more
Lesen
Anlässlich des 50-Jahr-Jubiläums stellte die HAFL ihre Arbeiten einem breiten Publikum vor. Am Partnerevent vom Freitag indes ging es vor allem um den landwirtschaftlichen Teil der Hochschule in Zollikofen. (Bild hja)

Gemeinsam weiter vorwärts

An der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften in Zollikofen BE will man der Schweizer Landwirtschaft auch in Zukunft ein guter Partner sein. Investiert wird in die Aus- und Weiterbildung und die Fähigkeit, über den Tellerrand hinaus zu sehen. Show more
Lesen

Meistgelesen