Landleben
Artikel
Mit privatem Tausch und Handel gegen Lebensmittelverschwendung
Mit einer Lockerung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften will die dänische Regierung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen. Lesen
Schwingende Bauern: Stefan Burkhalter (Folge 2)
Die Nähmaschinenherstellerin Bernina, die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Folge 2 mit dem Ostschweizer Stefan Burkhalter, der «alte Mann» unter den Schwingern. Lesen
Mehr Früchte und Gemüse aus dem Ausland
Die Ausland-Einkäufe im Früchte- und Gemüsebereich haben zwischen 2014 und 2017 zugenommen. Das zeigt der aktuelle Marktbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW). Lesen
Agriqnet geht nach erfolgreichem Start weiter
Die Erwartungen an Agriqnet wurden mit 37 eingereichten Projekten im ersten Jahr deutlich übertroffen. Nun geht das Projekt in die 2. Runde. Lesen
Positivliste für Hobby-Gärtner
Nationalrätin Maya Graf (Grüne, BL) will den Verkauf von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln für die nichtberufliche Verwendung verbieten. Sie hat im März dazu eine Motion eingereicht. Grün Stadt Zürich hat in Zusammenarbeit mit dem FiBL bereits eine Positivliste für naturnahes und biologisches Gärtnern herausgegeben. Lesen
Olivenöl: Steht «extra vergine» drauf, ist es auch drin
Feinschmecker können aufatmen: In der Schweiz ist ein Generalverdacht für falsches Olivenöl der höchsten Güteklasse "nativ extra" - auch bekannt als "extra vergine" - nicht angebracht. Kantonschemiker haben die Qualität von Olivenöl überprüft. Lesen
Neue Kurzfilmreihe zeigt «Schweizer Bauern» (Folge 2)
Alt, jung, städtisch, ländlich, auf der Alp, bio- oder konventionell: Bauer und Bäuerin sein in der Schweiz ist vielfältig. Der Schweizer Bauernverband (SBV) hat die Kurzfilmreihe «Schweizer Bauern» lanciert. Wir stellen die fünf Filme in loser Folge vor. Lesen
Wenig Fisch gefangen
Am Zürichsee und am Zürich-Obersee ist der Fischfang erneut zurückgegangen. Am Linthkanal wurde gar so wenig Fisch gefangen wie noch nie seit Aufzeichnungsbeginn 1940. Lesen
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