Landleben

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Jolanda Brändle kreiert nebst Scherenschnitten auch Produkte in Scherenschnitt-Design. Das Sortiment ist umfangreich. Wichtig ist ihr bei der Produktentwicklung,  die Zusammenarbeit mit Firmen aus der Schweiz oder dem benachbarten Ausland. (Bild Esther Thalmann)

Porträt: Nie ohne Schere und Papier unterwegs

Die Toggenburger Bäuerin Jolanda Brändle hat ihre Leidenschaft fürs Basteln zum Beruf gemacht. Sie ist eine erfolgreiche Scherenschnittkünstlerin. Show more
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Eva Gaudenz startet ihre Challenge am 4. August. (Swissmilk)

Selbstversuch: Ernährung nur mit Schweizer Produkten

„Chochdoch“-Vloggerin Eva Gaudenz startet die Challenge „Eva swisst“. Dabei ernährt sie sich während zwei Wochen nur von Schweizer Produkten. Show more
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Der 1.-August-Brunch ist ein Erlebnis für Gross und Klein. (Bilder SBV)

360 Bauernfamilien luden zum Brunch

360 Bauernfamilien setzten heute landauf landab alle Hebel in Bewegung, um den 1. August-Brunch für rund 150‘000 Gäste aus der ganzen Schweiz perfekt zu machen. Drei Vertreter der Landesregierung mischten sich in den Kantonen Bern, Freiburg und Luzern unter das Volk. Show more
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Hans Jörg Rüegsegger, Simonetta Sommaruga, Urs Siegenthaler (Gastgeber), Hans Siegenthaler (Senior Gastgeber), Christine Bühler, Jacques Bourgeois. (Bilder Markus Rediger)

Brunchen mit Simonetta Sommaruga

Bundesrätin Simonetta Sommaruga brunchte am heutigen 1. August mit ihrer Familie bei Urs Siegenthaler auf dem Schwand, Münsingen BE. Über 500 Gäster waren dabei, darunter rund 100 Kinder. Show more
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Die Lebenserwartung und das Einkommen entwickelten sich in der Schweiz seit 1800 stetig weiter. (Quelle Gapminder)

Traue nie einer Statistik...

Was wäre die Welt ohne Zahlen und Fakten? Was wäre die Welt ohne Statistikdatenbanken und Suchabfragen? Vermutlich etwas weniger komplex. Aber auch weniger genau. Deshalb hier die Liste mit zehn Statistikdatenbanken, die Sie unbedingt kennen müssen. Und am Schluss gibt es noch einen Bonus. Show more
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Peperoni, Peperoncini, Paprika, Chili?  Die vielen verschiedenen Namen für das farbenfrohe Gemüse stiften oft Verwirrung. (Bild pd)

Die farbenprächtige Peperoni

Sie ist vielseitig geniessbar und tritt in zahlreichen Farben, Formen, Sorten und Schärfegraden auf. In der Schweiz ist die Peperoni erst seit Ende des zweiten Weltkrieges bekannt und wird bislang nur auf kleinen Flächen angebaut.Show more
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Landwirt Daniel Hasler (l.) setzt auf das Abo-System von André Ziegler (r.). (Bilder ey/zVg)

«Buur on Tour»: Bauer liefert an die Haustür

Der Solothurner Landwirt André Ziegler hat mit «Buur on Tour» ein Hauslieferabo für Nahrungsmittel aus der Region lanciert. Show more
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Die Schärfe von Ingwer hat einen positiven Nebeneffekt - sie sorgt für frischen Atem. (Bild Pixabay)

Deshalb sorgt Ingwer für frischen Atem

Die Chemikalie 6-Gingerol ist für die mundgeruchsneutralisierende Wirkung von frischem Ingwer verantwortlich. Das haben Forscher der Technischen Universität München (TUM) nach eigenen Angaben vom Montag herausgefunden. Show more
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Den Igel während der Hitze unterstützen (Bild Pixabay)

Achtung: Igel haben Durst

Auch der Igel leidet unter der Trockenheit. Dem Nützling fehlt der Zugang zu Wasser. Eingerichtete Wasserstellen können Abhilfe schaffen. Show more
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Der Markt sei gnadenlos. Aber an ihm vorbei zu produzieren, könne sich keiner leisten, so der Schweizer Bauernverband. (Bild Pixabay)

Leichtes Wachstum im Schweizer Detailhandel

Knapp 33 Milliarden Franken erwirtschaftete der Schweizer Detailhandel letztes Jahr. Damit konnte ein Umsatzplus von 1% verbucht werden. Show more
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