Landleben

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Weidegänse sind bei Konsumenten beliebt. (Bild Weidegans.ch)

2018: Mehr Schweizer Weidegänse

Auf Weihnachten 2018 wurden 5'000 Schweizer Weidegänse vermarktet. Im Jahr 2012 waren es erst rund 1'000. Dieser Vogel könnte Potenzial haben. Show more
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Bernard Leuenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer Berner Jura; David Gogniat, Milchproduzent und Mitglied des OK; Olivier Isler, Geschäftsführer der Interprofession; Jean-Marc Soldati, Pate der Veranstaltung; Markus Gerber, Gemeindepräsident von Saicourt; Jean-Pierre Froidevaux, Landwirt & Künstler; Stéphanie Chouleur, Jura bernois Tourisme; Magali Ackermann, Fondation Rurale Interjurassienne. (Bilder Interprofession Tête de Moine)

Erfolgreicher Tête de Moine

Die Interprofession Tête de Moine blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Es wurde mehr Käse verkauft und zahlreiche Besucherinnen und Besucher interessierten sich für die Produktion. Show more
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Setzen sich für Bauernfamilien in Not ein (v. vorne n. hinten): Andri Kober, neuer Präsident Bäuerliches Sorgentelefon,  Patrizia Schwegler, Geschäftsführerin und Lukas Schwyn, ehemaliger Präsident. (Bild Esther Thalmann)

Interview: «Wir bieten ein Ohr zum Zuhören»

Beim Bäuerlichen Sorgentelefon gab Lukas Schwyn per Anfang Jahr das Präsidium an Andri Kober ab. Als Geschäftsführerin ist Patrizia Schwegler seit einem Jahr am Wirken. Die BauernZeitung hat sich mit dem Trio zu einem Gespräch getroffen.  Show more
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Bioackerbau funktioniert anders. Etwa mit mechanischer Bekämpfung, im Bild bei Ackerbohnen. (Bild zVg)

Eine IG soll Antworten für angehende Biobauern liefern

Eine Umstellung bringt viele Fragen mit sich. Die Interessengemeinschaft will erfahrene Biobauern und solche, die es werden wollen, zusammen bringen.  Show more
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Tischlein deck dich rettet Lebensmittel und gibt sie an Bedürftige ab. Die Mengen nahmen 2018 zu. (Bild Pixabay)

4‘198 Tonnen Lebensmittel vor dem Abfall gerettet und verteilt

Auch 2018 ist die Schweizer Lebensmittelhilfe "Tischlein deck dich" gewachsen: Noch nie wurden so viele Lebensmittel an so viele armutsbetroffene Menschen abgegeben. Der Erfolg ist auch eine Herausforderung: Der Verein braucht mehr Geld, um die anspruchsvolle Logistik bewältigen zu können. Show more
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Besonders bei Blumenwiesen mit hoher Qualität besteht noch Potenzial für zusätzliche Ökobeiträge. (Bild js)

Bauern verzichten auf Direktzahlungen

Für viele Zentralschweizer Betriebe gäbe es noch Potenzial, um bei den Ökoprogrammen mitzumachen. Doch die Beteiligung ist schon hoch und die Luft somit dünn. Show more
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Durch Sanktionen bei Dirketzahlungen sollen nicht länger ganze Existenzen bedroht werden, fordert Hans-Jörg Knecht. (Bild Pixabay)

Mit Traktor überfahren: Landwirt zu 9'000 Euro Geldstrafe verurteilt

Ein Landwirt ist seinem Kollegen bei einem Streit um Ackerboden mit dem Traktor über den Fuss gefahren. Nun erfolgte das Gerichtsurteil. Show more
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Nicht nur Stacheldraht kann für Tiere gefährlich sein. Im Kanton St. Gallen soll er verboten werden. (Bild Pixabay)

Weidezäune als Todesfalle

Laut dem Schweizer Tierschutz (STS) sterben jährlich tausende Wild-, Nutz- und Haustiere in Zäunen oder verletzen sich daran, das Thema ist schweizweit aktuell. Infomaterial zum Zäunen hilft, Unfälle zu vermeiden. Show more
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Es gibt neun verschiedene Arten. Das echte Johanniskraut ist am zweikantigen Stängel, den Öldrüsen an Blättern und Blüten und an der Rotfärbung beim Zerreiben der Blüten erkennbar. (Bild asw)

Gemütsaufheller aus der Natur

Das Johanniskraut ist die Heilpflanze des Jahres. Es ist eine gelbblühende Pflanze, die es in sich hat. Sie hilft unter anderem gegen Depressionen. Show more
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(Symbolbild/pixabay)

Knoblauch: Würze aus der Schweiz

Knoblauch aus der Schweiz gab es vor einigen Jahren nicht. Mittlerweile hat sich eine Nische etabliert. Show more
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