Landleben

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Stefanie Stalder ist Transbäuerin. Mit falschem Geschlecht geboren, erfüllte sie sich 48 Jahre später einen Traum und vollzog eine Geschlechtsanpassung. Einen weiteren Traum erfüllte sie sich mit ihrem Bio-Betrieb. Ihr Hauptbetriebszweig ist die Masthuhnhaltung. (Bilder Katrin Erfurt)

Porträt: Transsexualität in der Landwirtschaft – eine Bäuerin erzählt von ihrem Leidensweg

Stefanie Stalder wurde mit dem falschen Geschlecht geboren. Sie entscheidet sich zur Geschlechtsanpassung und rettet damit ihr Leben. In der Gesellschaft stösst sie allerdings immer wieder auf Ablehnung.Show more
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Für das Gesamtjahr 2019 bestätigt Nestlé den Ausblick und erwartet ein organisches Umsatzwachstum um die 3,5 Prozent und eine zugrunde liegende operative Ergebnismarge von 17,5 Prozent oder höher. (Bild BauZ)

Nestlé wächst im ersten Halbjahr organisch um 3,6 Prozent

Bei Nestlé haben in der ersten Jahreshälfte 2019 die Verkäufe in den USA und in Brasilien das Wachstum angetrieben. Der Nahrungsmittelriese steigerte Umsatz und Profitabilität.Show more
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Mit einem konstruktiven Gespräch können Bauern in ihrer Rolle als Botschafter für die Landwirtschaft Aufklärungsarbeit bei der Bevölkerung leisten.  (Symbolbild drt)

Kommunikation: Gespräche am Feldrand verbinden Welten

Am Feldrand treffen zwei Welten aufeinander: die Bevölkerung und die Landwirtschaft. Es ist eine Chance, zu merken, dass sie sich nicht so fern sind.Show more
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Gespräche am Feldrand bieten eine gute Gelegenheit, den Konsumenten die Arbeit der Landwirtschaft näherzubringen.   (Bild asa)

5 Tipps für ein konstruktives Gespräch am Feldrand

Ein Gespräch am Feldrand oder an der Hoftüre kann herausfordernd sein. Hier ein paar Tipps, um einen kühlen Kopf zu bewahren.Show more
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Peperoncini werden umso schärfer, je heller und heisser es ist. (Bilder Eveline Dudda)

Garten: Nicht alle wärmeliebenden Gemüse mögen es heiss

Auch wärmeliebende Kulturen wie Peperoni, Tomaten oder Gurken haben Hitze- und Trockenheitsstress. Die einen laufen zur Hochform auf, während die anderen krankheitsanfällig werden.Show more
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Die Banken-App Twint ermöglicht bargeldloses Bezahlen. (Bild zVg)

Twint: Bargeldlos zahlen auf dem Bauernhof

Im Hofladen auf Schweizer Bauernhöfen kann man jetzt auch per Smartphone bezahlen. In Zusammenarbeit mit Twint lanciert der Schweizer Bauernverband das bargeldlose Zahlungssystem. Anbieter sind auf vomhof.ch zu finden.Show more
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Noch 11 Rinder sind übriggeblieben: Nicolas Jotterand kontrolliert, ob es den Überlebenden gut geht. (Bilder: Lotta Köppel)

Blitz tötet 16 Rinder: Ein emotionaler, finanzieller und genetischer Verlust

Plötzlich 16 Rinder zu verlieren, schockiert. Zwei Wochen nach dem Unfall richtet sich die Familie Jotterand aber langsam wieder auf.Show more
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Die neue Egli-Bratwurst ist lanciert. (Bild lapercheloe)

Wurst aus Fisch: Walliser Firma macht Bratwurst mit Egli

Der Walliser Fischzuchtbetrieb Valperca lanciert eine Bratwurt aus Schweizer Egli.Show more
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Trudi und Christian Siegenthaler mit ihren Söhnen Simon und Ueli. Ueli und seine Partnerin Marianne mit dem gemeinsamen Sohn Tim – das junge Paar wird auf den 1. Januar den Betrieb übernehmen.

Porträt: In der Buchhütte ist jeder willkommen

Die Familie Siegenthaler aus dem emmentalischen Schangnau BE bewirtschaftet ihren Betrieb seit 1995 nach den Bio-Richtlinien.Show more
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Bei der ASP würden nicht ganze Herden erkranken, sondern lediglich etwa 10 Prozent der Tiere, die später verenden, wie Hans Wyss erklärte. (Bild Bei der ASP würden nicht ganze Herden erkranken, sondern lediglich etwa 10 Prozent der Tiere, die später verenden, wie Wyss erklärte. (Bild ©WOD - stock.adobe.com)

Erlös aus Versteigerung von Erni-Bildern geht an Megger Bauer

Die Familie des verstorbenen Luzerner Kunstmalers Hans Erni hat auf Ricardo ein Bild für 11'060 Franken sowie mehrere Lithografien versteigert. Das Spezielle daran: Der Erlös geht an einen Bauer aus Meggen, der seinen Schweinestall umplatzieren muss.Show more
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